新ドイツ食日記

日々の食卓

鶏とセロリの中華風炒め物

2011年01月13日 | 中華風

 

 

ゴマ油で生姜の香りをだして,片栗粉をまぶした鶏とセロリを炒める
日が通ったら醤油、日本酒、酢、砂糖、五香粉、とりがらスープ等で作ったたれをからめる
最後に葱のみじん切りを散らして出来上がり

 

 

 

 大変美味です

 

 

 

 



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