新ドイツ食日記

日々の食卓

茄子、マッシュルーム、ベーコンのスパゲッティ

2012年05月16日 | イタリア風

 

 

 

オリーブ油でにんにく、唐辛子の香りをだして、茄子、
マッシュルーム、ベーコンを炒める。
その後、茹で汁をいれて茹で上がったスパゲッティに絡める。

 

 

ルコラ、ミニトマト、ピーマンのサラダ。炒ったひまわりの種を
混ぜ合わせる。