新ドイツ食日記

日々の食卓

豚肉の生姜焼きステーキ

2011年01月17日 | 和風

 

 

 

厚めの豚肩肉を焼く 
醤油、酒、すりおろした生姜、味の素少々でたれを作り、肉が焼きあがる少し前にフライパンに投入
付け合せはもやし炒め

 

 

 

日本からの蒲鉾に山葵を添えて
美味しいです

 




じゃがいもと白菜の味噌汁