関越自動車道(上り)パーキングエリア

朝の麺活です。
関越自動車道「三芳パーキングエリア」(上り) のフードコートで朝ラーです。





「芳麺」で中華そば 730円。とくに特徴も無い、高速のフードコートによくあるパターンのラーメンです(笑)





#三芳パーキングエリア #フードコートのラーメン #芳麺 #関越自動車道 #朝ラー

力麺中村 (上山市)

麺パス使っての第一弾。数日前の麺活です。軽井沢の「力麺中村」〜軽井沢って長野じゃなくて上山ですから。
駐車場が店舗前と裏にあるのですが、どちらも狭い、接触に気を付けてね。





さて、注文は「げんこつラーメン」800円→540円。ギトギトコテコテかと想像しますが、さほどでもなく良い感じです。麺は、力麺ですから力強いコシのある麺です。スープとの相性もヨシです。

#力麺中村 #山形麺パスポート #げんこつラーメン #駐車場が狭い #上山市の軽井沢 #麺活 #山形ラーメン

中華亭分店(蔵王町)

遠刈田に人気のラーメン店があるとの情報。黄色い建物に入ると待ち客あり、名前を書いて待つ事10分で着席。吉牛のようなカウンターが店の中央にある。テーブル席は2卓のみ。





シンプルに「中華」普通盛り650円を注文した。懐かしさを感じる昭和のラーメン、麺は細目のストレートだがコシはしっかりあり固め。スープも美味しくて全て飲み干しました。
14時なのに次から次へとお客さんがやってくる〜これ土日だったらパニックだね。辺鄙な場所で金の掛かってない店舗、かなりの利益を上げてると見る。



#中華亭分店 #遠刈田温泉 #行列のできるラーメン店 #中華そば #ラーメン #懐かしい中華そば #宮城県 #蔵王町

野菜ラーメン幸楽苑上山店

新しい幸楽苑、「野菜」ってグリーンのデザインになって初参戦。
何が変わったのか？
店内は、POPのパネルが野菜味噌ラーメンになった程度で大した変化無し。



では、「野菜味噌ラーメン」637円をオーダー。
300グラムも野菜を使ってるとPRしてるけど〜そんなに本当に使ってるかな？
ちょっと疑問。でもシャキシャキとした野菜はたっぷりです。
野菜高いから、ありがたいわ。



麺もこのメニューに合わせて新たに導入されたようだが、好みのタイプ。
コスパにも優れ、美味しかった。



業態変更とも言えない、新たな戦略は何を意味するのか？
不採算店のテコ入れなのか？利益率の低い店舗の単価アップなのか？
この先、どこまで展開するのか〜気になる。



#幸楽苑 #野菜ラーメン幸楽苑 #野菜味噌ラーメン #上山市 #業態変更

優勝軒山形北店

山形ファミリーボール1階にある「優勝軒山形北店」です。
この日は、ファミリーボールさんの駐車場に横断歩道をペイントするボランティアを実施しました。





その作業前にエネルギーチャージです。山形北店限定だとか？「海老塩ラーメン」を頂きました。中細麺ですがコシもあり海老塩のスープにまったりと絡みます。



最新の券売機も操作が楽しい(笑)ってご馳走になったんだった。

ボーリング場併設でもあり夜遅くまで営業してたり、駐車場も広いので便利ですね。



#山形ファミリーボウル #優勝軒山形北店 #海老塩ラーメン #ボーリング場 #ラーメン #山形市

金ちゃんラーメン上山店

蔵王の店、早仕舞いで撃沈。一気に山を下り上山の金ちゃんラーメンへ滑り込みセーフ。
早々に「チャーシュー麺」を注文すれば、超特急で着丼。美味しかった。





食べ終わる頃、老夫婦が来店し隣の席へ〜丁寧に挨拶されこちらも頭を下げる。でも知らない人〜
ここのラーメン初めて食べるけど美味しいですかって？
そう聞かれて、美味しいって返答するさ。





#金ちゃんラーメン #チャーシュー麺 #上山市 #自家製麺

才三郎 (山形市)

10月15日の麺活。
近所のラーメン屋「才三郎」。昔ながらの中華の店。創作ラーメンなんてメニューにありません。味噌ラーメンもありません。
ざる蕎麦はあります(笑)
中華普通盛 650円。



スープが濃いように見えますが、あっさり薄め、これも昭和です。最近は、こってり味の濃いラーメンが多いので、普段他店で食べてる方には薄く感じるかも〜



毎週水曜日定休 14時半〜15時で閉店します。
美味しかった。ご馳走様。

#才三郎 #半郷 #中華 #昭和のラーメン #味噌ラーメンなし #山形市

奥村そば屋 (蔵王温泉)

3連休の最終日。蔵王温泉も大賑わいです。「おくむら」へタイミング良く滑り込む。
入店してから直ぐに暖簾を下げていました。スープが無くなったとの事。
ギリギリセーフで「味噌ラーメン」をオーダーです。ずっと中華だったので久しぶりの味噌です。
野菜たっぷりにしっかりチャーシューも乗ってます。





風呂上がり、汗を拭きふき完食。美味しかったぁ〜





#蔵王温泉 #奥村そば屋 #奥村のラーメン #みそラーメン #山形市 #3連休最終日

平吉ラーメン(山形市)

はじめて行きました。ラーメン激戦区の中にある「平吉ラーメン」。
シンプルに醤油ラーメン@600円を注文。
小さめのチャーシューが２枚、ちょっと変わった感じ。メンマは、薬臭い感じが残念です。
麺は、普通の太さで硬さも普通です。





どこまでもシンプルな優しいお味のラーメンでした。
店主のオヤジさんは、優しい感じの人で好感が持てました。





#平吉ラーメン #富の中 #山形市 #ラーメン激戦区 #山形ラーメン #シンプルなラーメン

山椒 (上山市)

山椒のラーメンっす。
チャシュー麺 700円〜今日もとっても美味かったです。





繁盛してますね〜お客さんの出入りが激しいです。旦那さんと奥さんもフル回転。そんな時でも丁寧な接客と挨拶は健在です。
ご馳走様でした(^-^)

#山椒 #上山市 #葉山温泉 #温泉街のラーメン #看板のない店 #チャーシュー麺 #丁寧な接客

山頭火 仙台南吉成店

らーめん山頭火 仙台南吉成店。

東北には、仙台と盛岡にしか店が無いんですよ〜
やっぱりメニューの一番上に書いてある「塩ラーメン」ですよね。810円。





梅干し見たら山頭火ってすぐにわかる。上品で美味しいです。



連れは、旭川しょうゆラーメン。810円。
店内も綺麗でjazzが流れる〜オシャレじゃないの。



#山頭火 #仙台市 #南吉成 #塩ラーメン #jazzの流れるラーメン店

柳屋 東安庭店(盛岡市)

盛岡にある「柳家」。
こちらのお店は、キムチ納豆ラーメンで有名らしいです。
訪れるお客さんの大多数が、キムチ系ラーメンを注文しています。
私、辛いものが苦手でして、店のチョイスを誤ったか・・・
でも気分は、醤油系ラーメンだったので「中華そば」630円を注文。



細麺ですがコシもありあっさりスープとの相性もバッチリ。チャーシューも旨かった。



連れがオーダーしたのは「不来方」(塩タンメン) 小サイズ 780円。
美味しいのは、キムチ納豆だけでは無かった(^-^)





#柳家東安庭店 #キムチ納豆ラーメン #盛岡市 #中華そば #カウンターだけのお店

よしのや(山形市)

9月21日の麺活。

山形四天王などと呼ばれている老舗ラーメン店「吉野屋」です。
店の前は、3台程度しか駐車できませんが、離れた場所にも停められます。
店構えは、老舗そして四天王の名に恥じない雰囲気のある佇まいです。
注文したのは、「中華」650円。



特徴的なのは、モチモチの中太麺です。これが病みつきになる美味しさなのです。



スープももちろん、昭和の香りが漂うあっさり。旨い。



#吉野屋 #山形ラーメン四天王 #中華 #モチモチ麺 #昭和のラーメン

奥村そばや(蔵王温泉)

今日のお昼は、蔵王温泉の「奥村」で〜
埼玉からご夫妻でお越しの温泉仲間と山形の温泉仲間で食べました。
注文したのは、いつもの「中華」です。今日も変わらず美味しかった。



埼玉からお越しのご夫妻は、4泊の予定で南東北の温泉巡り〜お二人仲良くほのぼのです。今夜は、蔵王温泉に泊まられます。



#蔵王温泉 #奥村そばや #ラーメン #まったり湯めぐり温泉部 #山形市

山椒(上山市)

9月13日の麺活。
店名の看板の無い隠れラーメン屋「山椒」。
いつもの「チャーシュー麺」700円を注文。





相変わらず丁寧な旦那さんと奥さん〜お客さんも連られて丁寧に「ご馳走様」と行って店を出る。
あぁ〜美味しかった。ご馳走様。







#山椒 #上山市 #葉山温泉 #店名看板の無い店 #ラーメン #チャーシュー