御殿場高原ビール レストラン麦畑

時之栖内にある御殿場高原ビール。
3つのレストランがあるが、もっともカジュアルな「麦畑」で夕食です。
バイキングスタイルのレストランで和洋食中心。何と言っても嬉しいのは、5種類の地ビールが飲み放題。





そして料金は、80分コースで3240円とリーズナブルです。(平日なら80分コースのところ閉店までフリータイム)





食事は、ジャンキーな感じもしますが、ビールのつまみと思って下さい。
時間帯によって生演奏などのイベントもあります。



#御殿場高原ビール #レストラン麦畑 #地ビールレストラン #バイキング #時之栖 #地ビール飲み放題 #御殿場市 #静岡県

銀河のしずく

岩手の本気度を感じる新しき米「銀河のしずく」。純白でモチっと感も良し、美味しい米だ。もちろん特A取得。
山形の芋煮とのコラボで食べた。
山形も負けていられない〜はえぬき、つや姫の次の米も開発中。
青森も青空の霹靂がなかなかの人気。
秋田はどうした？「秋のきらめき」「つぶぞろい」って新品種あるようだけどネーミングからしてらダサくて失敗だな。
頑張れ秋田。

#銀河のしずく #青天の霹靂 #秋のきらめき #つぶぞろい #はえぬき #つや姫 #特A #東北の米

野外飯 三宝荒神

三宝荒神山の紅葉を眺めながら、野外飯を楽しみました。





自宅で採れた「ムカゴ」でご飯を炊きました〜お焦げを期待したのですが、火加減わるしお焦げ無し。



おでんは、自家製じゃなくてパックのやつ。まぁ山の上で食べる飯は、何でも美味いよ。







#蔵王山 #三宝荒神山 #パラダイスゲレンデ #紅葉 #山形市 #野外飯 #むかごご飯 #おでん

芋煮と新米

「芋煮」と「新米」
嬉しいね〜秋だもんね(^-^)
自家栽培の里芋を3株掘り起こしてみた。もちろん芋煮に料理。
するとタイミングよく近所の方よりあきたこまちの新米が届きました。
美味いね〜





#芋煮 #芋煮会 #里芋 #家庭菜園 #新米 #あきたこまち #おうちごはん #秋

焼肉冷麺 髭

盛岡近郊で冷麺食べるならココ「髭」といつも決めています。
美味しいんだよねー
辛味は、別添えです。
大盛りにすれば良かったかな？
やはり本場の冷麺は、レベルが高い。







#盛岡冷麺 #焼肉冷麺髭 #国道46号線 #辛味別添え #昼飯

イクラの醤油漬け

イクラの醤油漬けを作ってみたよ。
今しか手に入らない生筋子を入手。235gで1311円。



塩水で筋子を洗います→40度ぐらいの微温湯の中で解します。



水で薄皮やゴミを洗い流します。→醤油タレに漬け込んで2時間。



いくら丼の完成。
美味しいです。美味しいです。
残ったのは、冷凍して正月にでも食べます。

#生筋子 #イクラの醤油漬け #自家製 #いくら丼 #コストコ

大漁日本海庄屋 山形駅前店

昨夜の宴。
久しぶりの山形駅前。
オヤジ二人〜超狭い個室で あーでもね、こーでもねって どうでもよい事を延々と語る。
オヤジの会話って他の人が聞いたらつまらんだろうね。
35年来の付き合い。互いに離れてるので会う機会は、滅多に無い。
来月からアフリカへ赴任との事で頑張れよ(^o^)



帰り道〜代行のオッさん飛ばし過ぎだべ。

#山形駅前 #大漁日本海庄や #オヤジ #運転代行 #アフリカ赴任 #酔っ払い

びっくりドンキー 盛岡南店

大好きな大好きな「びっくりドンキー」。いつも300グラム(^o^)
おろしハンバーグもイケるなぁ〜



運営会社のアレフは、オウムとは関係ないけれど北海道の会社。だけど発祥は盛岡市なんだよね。街の中にあってココだけ「ベル」って名前で今も営業してる。
美味しかった。ご馳走様。





#びっくりドンキー #アレフ #ハンバーグ #盛岡市 #ベル大通り店 #300グラム

居酒屋ねまる (盛岡市)

盛岡市菜園の居酒屋「ねまる」
カジュアルでお洒落な雰囲気です。料理もひとつひとつ工夫されていて美味しい。
三陸産の魚介や地の食材を使ったメニューも多い〜器や盛付けもこだわってます。















「ねまる」とは、方言でくつろぐの意味ですが、落ち着いた雰囲気で寛げます。

#居酒屋ねまる #盛岡市菜園 #三陸の魚介 #カジュアル居酒屋 #ウニの寿司うまい

スーパー原信 村上インター店

新潟県のローカルスーパー「原信」の村上インター店に潜入。
地元食材を求めて探索してると〜発見しました。
「あごだしラーメン」と「イタリアン焼きそば」旨そうじゃん。
ラーメンは、細麺で腰あって美味かった。焼きそばは、まだ食べてないです。
こちらのスーパー、新潟県全域と長野、富山に展開しているらしいのですが、店舗内も綺麗で良かったですよ。

#スーパー原信 #村上市 #あごだしラーメン #イタリアンやきそば #地元スーパー #新潟県

セブンイレブン 地域限定

もう10日も前の話だけど・・・
新潟のセブンイレブンで発見したご当地モノ。
「栃尾の油揚げ」油揚げにネギと納豆が挟んである。
「たれかつオニギリ」名物のたれかつが何とオニギリに変身。
どちらも美味しかった。
全国に18700店舗以上あるセブンだけど地方限定の商品も面白いね。
旅先での発見でした(^o^)

#セブンイレブン #栃尾の油揚げ #たれかつ #新潟県 #地域限定 #ご当地

さよならマルカンデパート

花巻市にあるマルカンデパート、６月７日に４３年の歴史に幕を下ろしました。
郊外型のショッピングモールなどにより市街地のデパートは、全国の地方都市で苦戦を強いられています。
そんな中、花巻市にあるマルカンデパートが廃業しました。



近年、最上階にある大食堂が、昭和レトロを感じられる懐かしい食堂として脚光を浴び人気を博していました。
名物と言えば、巨大なソフトクリーム、ラーメン、ナポリカツなどがあげられます。特にソフトクリームは、何故か箸で食べるとテレビでも幾度も取り上げられました。
ウェートレスさんの制服も昔懐かしく可愛らしいものでした。
廃業が決定してからは、連日大賑わいの大食堂でしたが、残念ながらついにお別れとなりました。







子供の頃を思い出すとデパートの大食堂へ連れて行ってもらえるのは、特別な事だった。
ありがとう「マルカンデパート」そして４３年間お疲れ様でした。

(写真は、２００９年２月利用時のものです)

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遠野式ジンギスカン

庭で花見をしながら遠野式「バケツジンギスカン」。
すっかり定着した行事です。



#バケツジンギスカン #遠野式 #生ラム #山形市 #アウトドアー

最上川千本だんご

先日、大石田へ行った時に「最上川千本だんご」を買ってきました。
秘伝豆のずんだは、売り切れ～普通のずんだ餡としょうゆをチョイス。
団子だけどベロベロ餅を切った感じ。
何気に旨いよ(^_－)－☆

皐月(尾花沢市)

尾花沢へやってきました。
例年と比較すると随分と積雪が少ないように感じます。
「皐月」のランチメニュー 皐月膳 1080円。
こちらの安達調理長とは、前職での同僚です。久しぶりにお会いしました～美味しかったですよ(^_－)－☆