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川口市元郷にある製麺所です。メインはラーメン屋さんへの卸しですが、小売もしています。
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ラーメンの生麺の値段はたった70円だったと思うのですが美味しい。(^○^)
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うちの子供たちに人気の「旨コク醤油スープ」「旨コク味噌スープ」。麺と比較すると多少割高ですが、それでも70円程度。麺と合わせても1人前たったの140円程度で本格ラーメンの出来上がりです!(^○^)
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しょっちゅう買っているのに「70円程度」とか「140円程度」という書き方になってしまうのは、いつも10玉以上買っているからなのです。スープは他にも豚骨やタンメン、あっさり醤油...etcがあり種類によって多少の値段の違いがあります。そのスープをいつもバラバラに買い、更に1玉1スープオマケしてくれるので正確な金額は知りません。
作り方は簡単で、まず鍋で麺を茹でます。同時にヤカンでお湯を沸かしスープの元を丼に入れておきます。麺が茹で上がったら丼にヤカンのお湯を入れスープを完成させ、湯切りをした面を丼に入れます。あとはチャーシューやメンマ、海苔などお好みでトッピングをしたら完成!
残念ながら既に完食してしまったので完成写真はありません。。。 (x_x) ☆\(^^;)