近況報告と今後の予定（2015年10月25日）

2015年10月24日に「越後謙信SAKEまつり 2015」と25日に「くびきのレールパーク」と「笹ヶ峰ダム」などに行きました。

予定を変更して、「越後謙信SAKEまつり 2015」での保倉川太鼓の様子などを投稿します。
もちろんポｒ・・じゃなくて動画もあるよ。

それでは・・・・

Written　by　相沢 祐一（管理人）

さらば「らーめん花果山＆美麺カムイ」2015年9月8日営業で閉店・その3「閉店後の様子『夏草や兵どもが夢の跡』」

2015年9月8日の営業をもって閉店した「らーめん花果山＆美麺カムイ」が閉店して一週間がたちました。

店の跡です↓

入口です↓


張り紙だけ残っていました。

何もありません↓


外した看板などはここにありました。

近くの道路に残っていました↓

こうして、また一つラーメン店が消えました。生まれて消えるのが当たり前な世界、またどこかで店主がリベンジを果たすことを祈って・・・それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！

さらば「らーめん花果山＆美麺カムイ」2015年9月8日営業で閉店・その2「個人的にはこれが最後になりました」

前回は、「美麺カムイ」でした。昼営業の「らーめん花果山」へ行きました。

「らーめん花果山」（2015年9月初め撮影）↓


昼なので暖簾が赤いです。

メニューです↓


金曜日限定の坦々麺が通常提供だったので注文しました。

坦々麺です↓



独特ですね。

スープです↓


麺です。

食べた感想は、辛いよりもやさしい感じの辛さで旨かったですね・・・・

その夜も行こうとしましたが・・・↓


終了でした・・・orz

自分の都合でこの日をもって食べ納めになりました。それから・・・その3へ

Written by 短髪豚野郎！！

さらば「らーめん花果山＆美麺カムイ」2015年9月8日営業で閉店・その1「衝撃的な発表、『熟成つけ麺』食べ納め」

あれから1ヶ月経って、9月初めに行きました。

2015年9月初めの「美麺カムイ」（夜なので・・・）です↓


二刀流ですね。

白い暖簾をくぐろうと・・・あれ？↓


な・・・なんですと！！！閉店なんて・・・orz

こんな日が来るとは全く思いませんでしたが、事実です。

当初、これにしようとしましたが・・・↓


急遽「熟成つけ麺」の「つけチャーシュー」にしました。

まずは、ゴマを・・・↓


すります。

そして「熟成つけ麺」の「つけチャーシュー」です↓

まずは麺です↓



中太麺です。

スープです↓



背油醤油ベースです。

食べた感想は、豪華なつけ麺でした。魚粉だよりではなかったのが良かったです。しかし、2度と食べれないのが残念でした。

なおこれが自分が行った夜営業の「美麺カムイ」の最後となりました・・・それでは・・・

その2に続く。

Written by 短髪豚野郎！！

2015年8月上旬に「美麺カムイ」で限定麺「チーズラーメン味噌」を食べました（閉店）

「らーめん花果山」＆「美麺カムイ」が9月8日で閉店してから1ヶ月以上経ちました。
まだ閉店発表がなかった時期に行った内容です。

2015年8月上旬の夜に「美麺カムイ」（夜営業）へ行きました↓


昼と夜と店名が違います。

専用メニューがありますが・・・↓


これにしました。

「チーズラーメン（味噌）」です↓



盛り付けがイタリアン風でした。

スープは味噌にチーズがのっていました↓


麺は細麺でした。

食べた感想は、限定麺としては面白かった。しかし、この店で限定でもあまりにもギャップが激しい。
迷走していたのでしょう・・・・旨かったですが・・・

そして1ヵ月後に来る事になるのですが、その時に衝撃なニュースが・・・それでは・・・

Written by 短髪豚野郎！！