相沢祐一の『北信越(北陸・信州・越後)』乗り撮り鉄道記

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さらば「らーめん花果山&美麺カムイ」2015年9月8日営業で閉店・その1「衝撃的な発表、『熟成つけ麺』食べ納め」

2015-10-24 07:50:11 | 非鉄ネタ(ラーメン)

あれから1ヶ月経って、9月初めに行きました。




2015年9月初めの「美麺カムイ」(夜なので・・・)です↓
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二刀流ですね。


白い暖簾をくぐろうと・・・あれ?↓
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な・・・なんですと!!!閉店なんて・・・orz


こんな日が来るとは全く思いませんでしたが、事実です。



当初、これにしようとしましたが・・・↓
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急遽「熟成つけ麺」の「つけチャーシュー」にしました。



まずは、ゴマを・・・↓
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すります。



そして「熟成つけ麺」の「つけチャーシュー」です↓
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まずは麺です↓
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中太麺です。


スープです↓
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背油醤油ベースです。



食べた感想は、豪華なつけ麺でした。魚粉だよりではなかったのが良かったです。しかし、2度と食べれないのが残念でした。



なおこれが自分が行った夜営業の「美麺カムイ」の最後となりました・・・それでは・・・


その2に続く。






            Written by 短髪豚野郎!!