越後維新 湯沢本店『越後らーめん 維新』（新潟県南魚沼郡湯沢町）へ行きました

前回は、『越後つけ麺 維新』へ行きました。今回は、9月中旬に「越後らーめん 維新」へ行きました。

『越後維新 湯沢本店』です（9月中旬に撮影）↓

前回は、この「越後つけ麺 維新」へ行きました↓


こちらにまた行きたい衝動を何とか抑えました。

今回は、「越後らーめん 維新」へ行きました↓


この限定もいいなと思いました。

券売機で注文を・・・あれ？↓


すでに終了していました・・・orz

・・・で、「越後みそ」を注文しました↓


ついでに「得のせ」も追加で・・・

まずは、「越後みそ」です↓



見た目は、普通の味噌ラーメンです。

スープは、色が濃厚な感じです↓


麺は細麺かな？

「得のせ」は別皿にて提供です。ラーメン乗せるのもよし、そのままつまみとして食べるのもよし↓


チャーシューの炙り方がいいのか、香ばしい香りがしました。

食べた感想ですが、見た目よりもそんなに濃厚ではなかったです。まあ、普通でした。しかし、スープが少しぬるかったような気がして残念でした。これについては各個人によってまちまちかも知れません。

最後にお店データです。（再度掲載）

【住所】新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1
【TEL】025-775-7795
【営業時間】11:00～21:00
※富士ロックフェスティバルの期間は、24:00まで営業
【定休日】[越後つけ麺 維新]木曜日、[越後らーめん 維新]火曜日

それでは・・・・

Written by 短髪豚野郎！！