今日のおせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

梅雨明けした地方ではおしなべて猛暑が続いているようです。東北地方では、梅雨末期の大雨で、河川の氾濫も起きているようで、稲作地帯への被害が心配です。風林堂でも、この初夏頃より、材料を作ってもらっている業者さんが山形県の真ん中あたりに位置するようなので、被害がないよう祈っているところです。

今日は、薄焼きの醤油せんべい、エビと青のり白醤油味と濃い口醤油味。短冊型醤油と海苔巻きせんべい。薄焼き粒入りおにぎり型。黒ごま小粒角せんべい。他薄焼き厚焼きの丸角せんべいなどを焼きました。

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