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梅の季節

2006-06-02 | 食べ物・お酒

なんだかライブドアブログ、昨夜から調子悪いみたいですね!
どうしたのかなぁぁ??こうやってみると、みーーーんなライブドアブログなんですね。


それはさておき、梅の季節がやってまいりました!!!

毎年親戚の自宅庭にたわわに実る梅を、義父が「張り切りお猿」になってちぎりに行っておりましたが、どういうわけか、今年は一粒もならなかったそうです。

梅にまつわる迷信はたくさんありますが、毎年ちぎりこなせないほど実っていた梅、義父が他界した今年全くならなかったという事実にも何か意味があるのでしょうかね。。。

というわけで、今年は梅干づくりは自粛しようと思っていた矢先、近所の人から連絡があり、手に入りました

梅づくりは、歳月を重ねるたびに上達してきております(エッヘン!自画自賛)
年に一度しかチャレンジできないので、今年失敗したことを来年実践てな感じで。本当に奥が深いです。

昨年つけたやつが↓です。



土用干しの時期は梅中心の生活になります(笑)
心を込めれば込めるほど、いい感じになるんです。
もう、カメを抱いて寝る状態(大げさ)ですよ。
それくらい大切です。

昨日いただいて、まだ青いので、2~3日おいて少し熟させてからつける予定です。さて、今年はどんな梅になるのやら~・・・