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キャンプ、お料理、酒飲み、子育て、趣味の日記つらつら♪

老害

2017-11-29 | 自分


昨夜はマンションの総会でした。

我が家が住まうマンションは、築31年と、

かなり気合いがはいっております。


住人も、ご年配の方が多く、

50を目前にしたわたしでも

ワカモノ

のくくりです。笑


理事会や総会に出席して都度、

具合が悪くなります。

なぜならば、

変な人が数名いらっしゃるからです。


けんか腰、不躾な物言い、

重箱の隅をつつくような口撃。


こういう方が数人。。


もうまいってしまいます。

意見も質問もできない。



昨夜は、総会後帰宅して、

リビングにブッ倒れました。

変な 「気 」を受けてしまったからです。

はじめて、引っ越したい!

と心から思いました。


もちろん、とても知性ただよう素敵な方も

いらっしゃいます。

そういう方を見ると、

わたしもこうありたいと思います。

そして、そんな素敵な方々と

今後はお付き合いしていければと思います。



人生どのように生きてきたか。。

歳を重ねると、ごまかせないのが

顔のシワではなく、



だと思います。


わたしは綺麗なおばあさんになりたいです。






高千穂牛を使ったビーフシチュー

2017-11-29 | キャンプ
11/25〜26

高千穂牛のビーフシチューをダッチオーブンで作る教室@歌瀬キャンプ場

歌瀬キャンプ場のキャンプファイヤー広場で、

ダッチオーブンを持ち寄って、お料理♬





デニムかっぽうぎを着て張り切る夫。



ワイルドなビジュアル



歌瀬キャンプ場管理人ご夫婦(^-^)



テントに帰っってからも煮込む。。



あぁ、今回も美味しかったし、楽しかった!


バスツアー 九年庵〜御船山楽園

2017-11-23 | 旅行
勤労感謝の日。
夫は仕事なので、子供と母と3人で佐賀方面の日帰りバスツアーに参加。
九年庵〜御船山楽園。湖に映し出されるライトアップの紅葉が幻想的で素晴らしい🍁地味なコースだけど、私らにはちょうどよい。来てよかった❗️

#御船山楽園#九年庵#阪急交通社#日帰りバスツアー






歌瀬11/3

2017-11-06 | キャンプ
※覚書・・・夜中明け方は寒い。寝袋(バロウバック)の中で夜中ガタガタ震えた。




すっかり、遅めの秋到来。

歌瀬の木々たちは、ようやくうっすらと紅葉していました。

季節で、虫や鳥の鳴き声が変わります。

景色と音で季節の変化がわかります。

自然の中で、五感を研ぎ澄ますこと、

人生の中でほんとにいい経験だと思います。



キャンプ場の中の小川です。





管理棟でオリーブの木でできたナッツ入れをゲットしました。



そして、またまたTボーンステーキ(笑)




翌日は、朝から五ヶ瀬の温泉に行き、

その足で、山都町をふらり。

かかし村? に行きました。

保育園の様子をてづくりかかしであらわしてありました。





一升瓶をにぎった泥酔おじさん


横におじゃま。


縄跳びにおじゃま。(飛んでる風)



その後はキャンプ場に戻りました。

昼過ぎ、管理人さんが炊飯棟で、串カツ屋さんを出店されました。

その名も 歌かつ



管理人さんは、なんでも上手です!

好奇心がいっぱいなのでしょうね。



夜は、I村さんのテントにおじゃま☆

ご主人が焚き火台で焼きそばを焼いてくださいました。



奥様が、アヒージョを☆



おいしすぎました~~


そして、YOUはキャンプ場でもめったにお友達を作らないのですが、

最近、会うとよく遊んでくれる4人兄妹がいまして、

今回下二人がママと三人で見えられていて

そのKファミリーも一緒に~~( *´艸`)



めちゃおいしい餃子と湯豆腐をいただきました☆写真とってないΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

YOUもまた一緒に遊んでいただきました♪




大人はひたすら晩酌です♪♪

楽しいひと時でした♪



翌朝は、ストーブ調理。





汁物がおいしい季節になりました。!(^^)!

味噌作りH29.11/1

2017-11-02 | 発酵生活
夏休みの自由研究で 発酵食品の研究 を頑張ったYOU

その時作った手作り味噌が、とっても美味しくて、

また作りたいネーーーって言ってて。。。


冬に向けてとなると、

温度管理が、逆に簡単なのかな?

その分時間がかかるけれど、

すっごく楽しみです。


大豆を浸して煮たり潰したりという時間が私には無く、

今回は、すでに煮潰し塩まではいっているものを購入し、

米麹と混ぜるだけのお気楽なセット。




⬇️ きちんと混ざらないと酸っぱい味噌になるらしいので、

必死に混ぜてます!!!美味しくなりますよーーーに!!







袋詰めします。

隙間があるとカビの原因になるので、

ボール状にしてぎゅうぎゅうに詰めます。









さて、どんな味噌になるのでしょうか?

発酵がとても楽しみです♬

竜洞山みどりの村キャンプ場 釣りキャンプ

2017-11-02 | キャンプ
昨年に引き続き、

今年も、みどりの村キャンプ場の 一泊釣りキャンプへ出かけたYOU







昨年冬に初参加。

その時は、学校からもらってきたチラシで

これ行きたい!

と自らの意思で興味を示しました^^

お魚を数匹持って帰ってきて

「どうだった〜また来年も行く?」

と聞いたらもう行かなくていい。

と言っていたのだが。



先月頭に、また釣りキャンプがあることをチラシで知って

行くかどうか念のため聞いてみたら、

「行きたい」との事。


わーじゃ行っといで!

で、台風接近や雨も気になりましたが、

とりあえず送り出しました。


その日の夜は、

N夫妻をお誘いし、N夫妻も子供をご実家にあずけ

近所で大人飲みしました。




うまかったいのお刺身

とても美味しかった♬




翌日は、夫は仕事でしたので、

私は一人家でぼんやりしていました。

うーん。夫もYOUもいないとサビシーーーー(泣)



帰りは、宇土駅までお迎えに行きました。

カインズのオープンでえらく道が混んでいました。



今回は、釣果は今ひとつでしたが、

ハロウィンクラフトワークやピザ作りなどもあり、

「楽しかったよ」と言っていました。

   

成長で反応も違うのかもしれないですね。

面白い。


下の写真は昨年の釣りキャンプに送り出す時のもの。