中国へ書の研修視察団 旅行記⑥の続きっていうか・・⑦かな?

この料理の写真の上・・フレームに入りきらなかった料理の写真は・・「亀」ざんす。

「亀のすがた煮」と、言って良い。

服務員に聞くまでもなかった、「亀」がお皿にそのまま乗っていたから・・・。
むしろ、食べ方を教えてほしい。

私「どうやって食べるのか?」

女「甲羅を持ち上げて外してー、甲羅は堅いからー、中の物を混ぜて食べる。よろし。」

私「あ゛～、了解しました。」

しかし、さぞかし、高級な料理なんだろうな、食べないなら無理して手を付けるなよ! という感じだ。

毎日旅行社のツアーだからな、きっと「スッポン」とか、高級食材に違いない。
しかし、解剖の勉強のような食べ方は…
これで、又、ダイエットに拍車がかかる。

書道の勉強以外は、まだまだ記憶に新しい…ので、次回は「人間の死体を見た」の巻・・

中国の書道に関係なく話題は続く・・・おーい、ちゃんと勉強したのかいな???