香港の麺など…。【追加】スイーツのお店

＊今日はウォレスの話題はお休みさせていただきます。
＊先日の「2度目の香港」で紹介されていたスープを練りこんだ麺！とっても調理が楽で美味しいんです。テレビで紹介していたものとは、メーカーは違いますが香港人の友人がお土産として、香港を訪れた時に渡してくれました。
＊今日の昼食は、それを思い出して調理？というか茹でてみました。

＊左は蝦子の練りこんである麺、右はホタテが練りこんである麺（のはず）


＊かなりお恥ずかしい感じですが…。蝦子と蝦のスープの練りこんだ麺です。

＊小松菜を添えて香港から買ってきた蝦子をかけました。本当に茹でるだけで、美味しい本格麺ができあがります。

＊それから、放映されていた飲茶のお店も紹介しておきます。「蓮香樓」。二度ほどしか行っていませんが、雰囲気たっぷりで美味しい料理がたくさんあります。ただ、来年にはお店が入っているビルが改装のため、閉店か移転かという噂もあるようです。この雰囲気を味わうには、早めに行った方が良さそうですね〜〜。

＊追加（7/30）忘れていました！スイーツのお店です。「佳佳甜品」。このお店がある佐敦（ジョーダン）の周辺は、特に美味しくて手軽な店が多いと。私の友人（わりとグルメな香港人）の情報です。