Masa日記〜中国茶のお話

こんばんは。

今日は中国茶のお話です。

中華ドラマを見ていると、お茶は

マストアイテムですね。

先日、「小青柑（シャオチンガン）」

という広東省発祥のお茶を中華風菓子

といただきました。

読み方は広東語だと小青柑は

（シュウチンガム）です。

「小青柑」は小さなミカンに入った

プーアール茶。

未成熟の青い頃のみかんを収穫し、

果実を取り出しプーアル茶を

詰めたもの。

身体を温めながら、消化を助けたり、

身体をスッキリさせる効果があります。

お菓子は中華風羊羹。

胡桃、栗、胡麻の入った胡麻風味の

小豆の羊羹です。

羊羹にごま油が入っていて、ややしつこい

感じがするのですが、お茶と合わせると

すっきりベストマッチで、コクを感じます。

流石の組み合わせです。

日々の楽しみが健康を引き寄せる感じ。

⭐️妊婦さんには、ちょっとキツめなので、

控えてくださいね。