汗だくで”すももとったから～”ってとしちゃんが・・・
うわ～っ いっぱい！！
ありがとう～
アケビの籠もイイね！
早速2つ3つ摘まんでみたら、すごく甘い
よし！早速ジャムに
種だけは外します
砂糖は３０％
いつものように強い火でさっと煮込みます
真っ赤な皮と実を一緒に煮込むと
真っ赤なジャムになります。
スッキリとしたお味のジャムにするため灰汁は丁寧に取り除きます。
ハイ今日はここまで。
もう少し煮込みたいので明日もう一度火を通したら出来上がりです。
酸味の効いたすもものジャム
出来上がりが楽しみです。
コスモス・・・
たしか秋桜と書きますよね！
まだ６月、梅雨の最中・・・
なのにもう咲いています。真っ白なコスモス1輪
スッキリときれいな姿です。
イイね！
昔木彫を始めたころのコスモスのお盆
思い出して出してみました。
まだまだ拙い刀痕です。
もう一度やり始めようかといつも思うのだけど
なかなか始まらない・・・・
ですね～
ブルーベリー摘みに行ってきました。
坊領の浦島さんちのブルーベリー園
毎年あけまの森自治会で出かけます。
今朝は気温も低くて風もあり爽やかなお天気でした。
大きくて甘いブルーベリーが鈴なりでした。
じゃ～～～ん３ｋｇ！
下の写真はプロが摘み取ってくださったブルーベリー
かあさんのと比べると赤いのが無いですよね！
早速ジャムに！
１ｋｇに３００ｇのお砂糖、これが定番です。
あまり煮込みません。ブルーベリーの実も形が残るように
むしろコンフィチュールかソースか・・・くらいかな？
例のごとく大きなジャム瓶の空き瓶に詰めて６つ
出来上がりました！
やっぱり逆さに置いて冷えるまで・・・
甘さ控えめの美味しいジャム（のはず！）が出来上がりました。
1年間には足りないけれど、あとは我が家のブルーベリーを収穫して
何とか1年、お客様のデザートやヨーグルトのソースにたっぷりと使います。
はい、一仕事終えました
紫陽花も大好きな花
切り花にして飾ろうと思っても
なかなか水揚げがうまくいかなくて・・・・
水に全部つけて一晩おけばいいのよ！って教えてもらいました。
早速！！
あれっ！バケツの淵に何か？？？
あ～～～可愛いでんでんむし
ほら～～～っ！
つのだせやりだせめだま～だせ だったか・・・・
めだまでてるう～
そうそうゆらゆら～にも紫陽花！
イイね！
涼しさをありがとう～
午後からは大煎（だいせん）の試供品を作ってみました。
以外と難しかった
皆様に食べていただきたくて・・・
プレーン味、生姜味、ゴマ味の3種類を入れています。
コーヒーや紅茶、お茶のお供にいいかも！
本物はこちら
直径約２０～２３ｃｍの大きな煎餅
だから
大きな煎餅に大山をかけて大煎（だいせん）なんです。
大山参道市場で販売中です。
見つけてくださいね～
熊本の大好きなS子さんからのメール
稲庭うどんが送り主不明で届いたあ～って
（後から送り主は判明したそうで・・・クスッ
）
噂を聞きつけたオーナーが
どうしても稲庭うどんが食べたい！と
タブレットをあちこち物色して、やっぱりアマゾンに注文
短めの格安タイプ
オーナーの留守に届きました。
早速うどん好きのかあさんから
お先に～
別にゆでずにだし汁薄目の中に入れて４分
ネギと卵を回しかけて出来上がり！
頂きましたあ～
お・い・し・い
さてお先に戴いた分、働くか・・・・
早速庭仕事
草抜きです。
かわらなでしこがいっぱい増えてきました。
もう少ししたらピンクの可愛い花を付けます
なぜか日陰が好きなひまわり
あかんでしょ！
ひまわり 向日葵なんよ！といいつつ日陰でも可愛いね～
南天の花が開きました。
この花からあの赤い実がなるのね～
鳥さんが運んだ種から実生の木
でもなんの木か分からないのです。
庭仕事との合間に癒されてます。
６月２３日、忘れてはいけない日でした。
久しぶりのさわやかな風
虫干しするから・・・とAYAちゃんからメール
どれどれ
わあ～っ！
クレヨンしんちゃん？あはは・・・パンツ！
ぬいぐるみがこんなにあったのね！
ほとんど知らないのだけど、
なんか楽しいね！
廃棄するというので、頂くことにしました。
夏模様の1日でした。
ゆらゆら～も
赤が入ると夏気分
昨夜重たいテーマでトーク番組にひっぱり出された気持ちも
少しは治まった気がします。
いやいや大切な問題ですが・・・・
人生の最期・・・か
大山町の大山チャンネルで放映の予定です。
