栗、食べた。梨、食べた。

●ここんとこ、我が家はいたって平和、...何のイベントもハプニングもありませ～ん。
“栗”食べた。“梨”食べた。...って、こんなネタしか、思いつきませ～ん。
こんな調子で、毎日、“かぼちゃ”食べた、“さば”食べた、と続けて行く手もあるんでしょうけど、私の場合２週間で一巡してしまいそうだものなあ。（チュウちゃんみたいには行きません。）

●栗。今年はこれが初めてです。
その年の最初の栗は、とにかく“喰らう”ことが先決でして。茹でて、ナイフで切って、ホクホクとした所をスプーンでほじくって....かっ込む。
そこいら中に“栗の粉”や“殻”が散乱して、いかにもお行儀の悪い食べ方ではありますが、『食べた～～！』という満足感は、これが一番。.....いやはや、満足。

圧力鍋で過熱するのが、一番時間がかからず、仕上りも上々ですね。



●ご近所さんからいただいた、二十世紀梨。
最近では、めったにお目にかかりません。
かつて“梨”と言えば「鳥取の二十世紀」と言われた時代がありました。意外にも、千葉県の松戸が、二十世紀梨の発祥の地なんですが、その松戸でも、今やほとんど栽培されていないという話を聞いたことがあります。

思わず「珍しいですね～。」という言葉がでてしまいました。

あえて、冷蔵庫で冷やさず、室温のままで頂きました。とても淡白なやさしい甘さなので....。
つゆはたっぷりで、とてもなつかしいお味でしたね。「そうそう、この味だった。」
味って、案外と覚えているものですよ。昭和の味、....おいしかったです。