信州ラーメン（５）

ボードの帰り、またまたラーメン食べに行ってきました
2日連続ラーメンなんてすご～いw(゜o゜)w

新規開拓第3弾は、ずっと食べてみたかった、上田市のぶいよん



3度目の正直？でようやくありつけました(^_^;)
1回目は、超激こみで断念
2回目は、定休日
そして3回目が今回

カウンター席しかなく、満席だったのにもかかわらず、シーンと静まり返った店内・・・
おしゃべり禁止の店なのか？
あちこちに注意書や、いろんな貼り紙がいっぱい貼ってあるし・・・
がんこおやじの店なんだろうか・・・
とても居心地が悪い

しかし、ラーメンを食べたら、そんなことどうでも良くなりました
ラーメンを待っている間、しゃべってても注意されなかったです(^_^;)

私が食べたのは、基本の塩で、とりのトッピングのみ
スープはトロっとしていましたが、こってりとした脂っこさはなく、味はしっかりしていました
麺は、ストレートで美味しかったです
ご飯が欲しくなる味でした

ラーメン(麺類）というより、一つの“料理”というような感じがしました

麺は並でしたが、小食の私でもペロっと食べられる量でした
もう少し食べられたかも・・・

いやぁ、美味しかったです(*'ρ'*)
ごちそうさまでした