包丁の話。

わたし、自炊派なんだけど、道具にはこだわらないほうだから、一人暮らしはじめたときに買った包丁をずっと使っていたんですよね。で、最近になって急に、まさに、衝動的に新しい包丁を買ってしまった！で、気づいたんです。わたしがみじん切り苦手だったのは、切れない包丁のせいだったって。やっぱり、料理に道具は大事だと気づきましたよ！ . . . 本文を読む