酸っぱ辛い

　　　夫がまだ上海で働いていた頃に知った味、酸っぱい＋唐辛子の味。
　　　もともと一味をたっぷりかけて食べるわたし、はまりました。

　　　　　　酸豆角、インゲンを酢に浸して置いて豚肉と炒める料理。

　　　湖南料理の店だったかな、これが好きで好きで京都に帰ってから検索して作りました。
　　　夫はあまり食べないのでひとりお昼ご飯でも挽肉と野菜炒めに豆板醤＋酢
　　　
　　　　　　　

　　　スーパーでなぜか割引で売っていた、人気ないん？
　　　いつ食べようかなぁ。