春おいしいもの

　　　　冬のご馳走はそろそろ終了、春のお楽しみが出始めました。

　　　　　　　　

　　　　今日買ったのはフキ、これ嫌いな人多いかも。
　　　　板ずりして茹でて、スジを取ったりするのは面倒やけどやること自体は簡単。
　　　　わたしは薄い味漬けをして食べる、実家マンマは鶏や厚揚げを入れて炊いていたなぁ。

　　　　ワラビも出ている、今週実家へ行くときに茹でて持って行こう。