マレーシアのミリという場所にいるヨット結丸、次の場所へ移動が少し遅れました。
ハーバーのヨット乗り達が食事持ち寄りパーティをするって。
何か買うか作るかしなければならない。
どうする？ 船長「鶏のゆでたん作ってくれへんかな」
山東で何度も作った一品です。
豚は持って行けないので鶏しかないよね。
いつもはさばいたモモ肉かムネ肉やけど一匹はしっかり火を通したそうです。
ええやん、パーティぽい感じになってます。
持ち込み料理はハラルで、、、のはずが豚ロースとを持って来た人がいたそうで
でもそれすごく美味しかったらしい。
でもさ、ハラルは紹興酒もあかんのちゃうん？
英会話まったくダメな夫、しんどかったそうです。
今日はマレーシアのティオマン島へ向かっているはず。
オーナーがひとり一時帰国でまたダブルハンドで5日ほどかかります。