いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

とうふ

2014年11月10日 | 中国山東省 東平暮らし


   東平で売っている豆腐、なんで灰色なんだろ。
   一度だけ買ったことがありますが、
   味も灰色っぽい様な気がしてもう買いません。

   ジャスコのおかげで日本風のお豆腐も食べることができます。

        

   豆腐は賞味期限があるので限内で食べ切れるだけ買います。
   この木綿豆腐、ものすごい固いのです。
   煮込み料理にはいいかもしれないけれど冷奴にはしんどいくらい固い。
   なので

       

   水切りして揚げてみた

       

   ジャスコにはうす揚げはあっても厚揚げないしね。
   アツアツふーふーおいしいです。

   ちょこっと別に取っておいて

       

   白和えも作った。

   今日あと一つ食べたらもうないよ、次の日曜もたくさん買いましょう。
   湯豆腐と熱燗、おいしい季節です