母より

 

普段、チョコレートは禁止しているわがやきう狂一家のこどもたちのため、
ココアを使ったプリンを作ってみました。
プリンちうか、パンナコッタ。
なんてこった。
↑「パンナコッタ」ちうと、かならずパパさんがこやって返してくる。
　　（ 「言うな！　∑(゜Д゜)」パパさん ）


レシピは藤野真紀子衆議院議員のもの。


藤野さんのレシピは基本を大切にしながら、とっても簡単。
基本を大切にしてるからこその本格的な味なのに、
素人でも簡単に着手しやすいシンプルなレシピなのがうれしい。



このパンナコッタショコラータは、
過去のオレンジページに載ってたものをひっぱりだして。




おいしいし、甘さもひかえめなので、我が家では評判が高い。
おそらくゼラチンを上手に調節すれば、
「プルンプルン」が「とろりんふわりん」まで持っていけるはず。
はずなのだが、
メンドくさいからそこまで追求しない。
今の「プルンプルン」でも十分旨い。



母よりのパンナコッタはあっちう間になくなりました。
また作ろ。