「桃花片」 in 野々市

　

雑誌「金澤」に掲載されていた「桃花片」さん。

写真を見て、グルメアンテナがピンと鳴りました。（笑）

で、早速予約の電話を入れる私。

即行動です。

夜、野々市に足を運ぶことは少ないのですが、このお店、来て良かったと思えるクオリティ。

そしてお値段もお財布に優しい。

オススメします。

桃花片

https://tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17010332/

野々市市押越2丁目18ホワイトハウス105
076-209-6335

こちら、お店オススメの「皮付きバラ肉クリスピー焼き香港style」　1200yen

沖縄から直接仕入れているという豚肉。

・・・・うまい！

ぱりっとした皮はもちろんのこと、何よりもその豚肉の素の味に感動しました。

そして麻婆豆腐　（1300yen）

あっつあつの土鍋にたっぷりと。

まろやかさと、程良い辛味のバランスが秀逸。

思わず白ご飯を頼んでしまいました。

焼き小籠包（480yen）

久々に頂いた焼き小籠包は、熱々鉄板の上に乗って登場しました。

皮も美味しいし、何よりも具材が甘い。

巧く剥がさないと、皮が鉄板にひっついちゃうので・・・注意。

天使の海老チリ（1200yen）

ニューカレドニアの海老を使った、上品な海老チリ。

ふわふわの玉子と一緒に頂けば・・・確かに天国の味、かも？

柔らかい皮はむしゃむしゃ頂けます。

桃花片特製担々麺（900yen）

登場したときから、あ、まろやか系だったか・・・とちょっとがっかり。

実はガツンと来る担々麺が食べたかったもので。

胡麻と肉味噌の旨さが優しいスープに溶け込んだ、〆にするには良い一品。

他にも葱そばや鶏そばもあって、迷いましたね。

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期待以上の美味しさでした。

ホテルでの経験をそこはかとなく感じさせるような、万人に好かれる中華料理。

お年寄りや子供も大好きになるでしょうね。

コントロールされた刺激ですが、胃袋は大満足でした。

再訪します！