在イタリア、ソムリエワインノートとイタリア映画評論、他つれづれ appunti di degustazione

ソムリエ 20年、イタリアワインのテイスティングノートと、なぜか突然のイタリア映画評論、日本酒、日本茶、突然アートも

Moscato d'Asti Biancospino 2003 -La Spinetta

2012-12-18 01:17:17 | Piemonte ピエモンテ
”モスカート・ダスティ ビアンコスピーノ2003”ラ・スピネッタ -ピエモンテ州



ワインクーラーの中にはかなり怖いワインもある。
この前開けたガヤも怖いかもしれないワインではあったが、もっともっと怖いワインがまだある。
スピネッタの2003年のモスカートを今頃開けようと思う人はいないと思う。
正直、開けるのがちょっと怖かった。一口でゴミ箱行きかと思った。
ずっと何年も前に1本残っているのには気がついていた。ひえ~と思ったものだ。そして、臭いものにフタをするように、そのまま見て見ない振りをしてみた。
でも、なんとなく、本当になんとなく開けてみる気になったのであった。

コルクは勢い良く開いた。スプマンテではないから、一応ガスはこんなものとは言える。
もう全然勢いがないと思ったことからすると合格であった。
色は黄金色。つやがあってとてもきれい。
出発点の色は薄い、かなり薄い色だったと思う(もう何年も飲んでいない・・・)とすごくきれいな色になった。
香りは、これがなかなかきれい。最初は、わずかゴムっぽい香りがあったが、すぐに、はちみつ、りんごジュースのインパクトが強くなり、ちょっと単調になるが、回すと、重たげにミネラルや香草、スパイスが出る。
味は、当然のごとく甘い。炭酸は最初だけ感じたが、あとは当然のごとく消え、酸味があまりないので甘ったるいのであるが、飲めないわけではない。もともとアルコール度がかなり低いので(4.5度)重たさやべとべとした感じはないので、飲めないわけではなかったのである。
これは氷を入れてキンキンに冷やしてもいいかも?と思ったのでした。

ところで、スピネッタと言うと、今はバルバレスコ、そしてバローロを思い浮かべる人の方が多いと思うが、彼らの出発点はあくまでもモスカート。
ブリッコ・クァリアの方が好きだったが、手に入りにくかったので、ビアンコスピーノを良く買った。ちょっと懐かしい。(良くここまで持ちました、ということで84点)

Moscato d’Asti Biancospino2003 (!) La Spinetta
Ho aperto dopo quasi 10 anni….. Credevo quasi che non si sarebbe potuto piu’ bere. Invece non era male. Il colore bello dorato luminoso. Al naso pienamente miele e succo di mela in piu’ una sfumatura di spezie, erbe…un po' nomotono ma gradevole. In bocca mancava totalmente acidita’ ma si poteva bere alla fine. Naturalmente poche bollicine… pero' se non fosse stato il moscato della spinetta l’avrei buttato appena aperto…, sicura...


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