豚丼テイクアウト ぶたはげＶＳ桔梗

 
    　　　　　　　　　　　　  ぶたはげ　　　　　　　　　　ＶＳ　　　　　　　　　　　　桔梗

さて、またまた豚丼ですよ～
といってもこちらはテイクアウト用の豚丼ですから～
先日の帯広では滞在時間が限られているのに
行きたい所、食べたいところがいっぱいで
なかなか豚丼のお店のはしご?!は難しくお店は「ぱんちょう」のみ

でもせっかく帯広に来たのだから他のところのも食してみたいと
お持ち帰り用の購入をすることに・・・

帯広駅構内の西側エスタ館になんと隣接して存在する
「ぶたはげ」と「桔梗」の２店
時間がない時購入するには一挙両得？！ですね

まずは豚丼のぶたはげ
こちらは地元では有名な老舗の帯広の名店「はげ天」が展開するお店
もとは天ぷら屋さんですが戦前から始めた豚丼のあまりの人気ぶりに
豚丼専門の支店が登場したとのこと

　　　　　　　

さて、ここでは950円（肉4枚）の豚丼をご注文です

そしてこちらは桔梗

　　

こちらは十割そばとのセットが有名のようですね
網焼き豚丼かぁ
ここではお持ち帰り（1050円）を購入です

さて、実際食べたのは２時間後位かな？
車の中で食べちゃったのですが・・・

まずはぶたはげ、まずその入れ物が凝ってて感激
　　　ちゃんと丼の蓋みたいに持ち手が～

ふたを開けた瞬間
これは絶対ウマウマでしょうという予感が・・・
お肉の感じが見るからに美味しそうなんですよ～
それではいただきます

うむむむむ～～～
これは・・・・うっま～～～い
お肉がとってもジューシーやわらかくて美味しい～～
たれはあっさり目ですね
なのでお肉の味がはっきりわかる、ホントに美味しいお肉です
時間がたっているとは思えない旨さ
いやあ～～感心、そしてびっくりしました

次に桔梗
お～～っお肉の形状がまったく違いますね～
薄めの網焼きのお肉がびっしり並んでます
味がしっかりついてますね
あらっこちらもなかなかの美味しさ
添えられているたれの入れ物が豚の形になっているのがいいですね～
う～～ん、どちらも美味しい～～

さて、軍配は？？

私はぶたはげ、相方は桔梗という結果に・・
どっちも美味しいってことで・・引き分けですね
さすが豚丼の本場帯広ですね～～
って（そんなまとめ？）感じなのでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶたはげ　　　　　

　　　　　　住所　帯広市西2条南12丁目9 JR帯広駅エスタ帯広西館
　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　　　0155-24-9822
　　　　　　営業時間　　　　　　10：00～19：30
　　　　　　定休日　　　　　　　　　第3水曜日　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　桔梗

　　　　　　住所　帯広市西2条南12丁目9 JR帯広駅エスタ帯広西館
　　　　　　ＴＥＬ　　　　　　　　　0155-27-3771
　　　　　　営業時間　　　　　　10：00～19：30
　　　　　　定休日　　　　　　　第3水曜日（エスタ西館休館日）

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植えるCAFEは癒しの空間

             
さて、こちらは更別村の「植えるＣＡＦE」のランチの主菜
9月22日～9月27日のLUNCHメニューです

 　
　　　大好物のルッコラが大きくて嬉しい～　　　　　　　足寄・石田めん羊牧場サウスダウン種羊のロースト

 このミニトマト最高の美味しさでしたよ～

スープで煮たズッキーニ　花椒とアニスとトマトで香りをつけた十勝黒豚のひき肉あん

プレートの上が一枚の絵みたいに素敵
色合いもキレイ
そしてひとつひとつが味わい深く美味しい～
羊のローストは羊の肉の美味しさに感激

さらに、こちらが前菜

　　
　　　　　　　　　　こちらが前菜のプレート　　　　　　　　　　　音更山本忠信商店の小麦粉を天然酵母で焼いたバケット

 　 
　中札内・十勝野フロマージュのチーズ「ブリ・ド・トカチ」　　　　　　　　　　　　トウキビのフラン

  　　
ケールと大根と蕗のピクルスと広尾中村商店の秋鮭のマリネ　　　　　　　　季節のきのこのオリーブオイル煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オゼイユのソース

どれもハーブの置き方・・
料理と緑の色合いバランスが絶妙
そして最後にデザート

 　　こちらがデザート
　　　　　　　　放牧牛乳のジェラード・メロンのコンポート

ちなみにこちらのお店では自らの畑で作られている野菜の他に
十勝の生産者の肉や魚、乳製品が出されているとのこと
なのでメニューにも「○○商店の○○」という書き方がされていて
地元の生産者さんを大事にしている感じ
食材へのこだわりが感じられます

さて最後にハーブティーがつくのですが
このハーブティー・・
お店の方におまかせで作って頂くか
カフェの前のハーブ畑で自分の好きなハーブを摘んでくるかを
選ぶことができます

もちろん私は摘ませていただきましたよ～～
１５種類のハーブ畑で私が選んだのはこちらの５種類

   
 　　　　　オレガノ　　　　　　　　　　　　　アップルミント　　　　　　　　　　オレンジミント

　　　
　　　　　スペアミント　　　　　　　　　　　レモンバーム

　　　　　
　摘む時にこの説明書を見せてくれますそれぞれのハーブの効用が書いてある～

ハーブ摘み、とっても楽しかったぁ～
じぶんが摘んだハーブで作ったハーブティーの味も格別
ほぉ～っ
癒される～～

この素晴らしいＬＵＮＣＨがなんと・・
　　　　　　　　　1300円なり～

びっくり～すごすぎます、リーズナブル
　　　
さらに店内の様子は？
明るくってゆったり
大きな窓に囲まれて味わう開放感が最高です

　
これは外観屋根の上の芝生が不思議

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらが入口

ちなみにこちらのカフェの場所
空港から車で約１０分程の林の中にひっそりと佇んでいますので
なかなかあっさりとは辿りつけません

今回は帯広側から出発したわけで～
　　　
　　　　　お～～っこのおしゃれな看板は～～とこれを見逃してはダメですよ～

　　　
　　　　　　　　あっまたあった～

　　　　　　
　　　　　　　お～っここを右ですね　　　　　　　　　　　　　　砂利道を進むと駐車場が

　　　
　　　　砂利道を歩いて行くと林の中に見えてきますよ　

緑豊かな癒しの空間でゆったりとした時を味わうことができました
またゆっくり行きたいなあ～
大胆かつ素敵なネーミングだわ・・植えるＣＡＦE

　　　　　　※尚ランチ時のみの営業なので予約して行った方が確実と思われます　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　植えるCAFE（カフェ）
　　　　　　　　 住所　       更別村字勢雄38番地5　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　（帯広空港線すぐ南の交差点に看板が立っています）　　　　　　　
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　        0155-52-3939　　　　　　
　　　　　　　　　　営業時間　    11：30～15：00　　　　　　　
　 　　　　　　　　 定休日　             月曜

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カフェ＆ランチUSAGIの抹茶ティラミス

         

今回の帯広の旅での行きたいお店チェックで
はずせない３店のうちのひとつであった
その名も「USAGI」

ここ、ちょっとわかりにくい場所なんですよね～
下調べしたはずなのにたどり着くまでにけっこう迷っちゃいましたよ
やっと到着～

あら～木造作りの可愛い外観



いいなあ～この感じ

　

　　　　　　　　　わく　わく　わく　わく　

御入店～
店内は落ち着いた雰囲気でちょっと渋めのよい感じですよ～～
うさぎの小物などがたくさん置かれてます

さて、ここはフードメニューが充実
LUNCHが素晴らしいみたいですが
今回は豚丼を食した直後だったためデザートだけにしときました
（誰ですか？食べれるくせに～とか言ってる方は・・
まっ食べれるんですけどね、えへへ）

トップの写真の抹茶ティラミスこちらをご注文
すると、なんと、ここのケーキうます～ぎ～
久々の大ヒットですよ
ひと口食べて
どっか～～んとやられちゃいました
甘さひかえめでさらりと食べれちゃいます
美味しい～

さらに器が抹茶にマッチしていてかなりの素敵さ、センスがいい～～

　　中の感じはこうですよ

相方はこちらバナナカスタードクリームタルト　これも相当美味しい

　　　

  

どうですか・・器もいいですよね～

あまりに美味しいのでさらに２個オーダーしちゃいました    

左のうさぎがのぞいてるのがメニュー 

　
　　　　モカズコットケーキ　　　　　　　　　　　　　洋梨のタルト

モカのスポンジはいかにも手作りって感じです
洋梨も食べやすい、はずれなしですね～
ケーキ専門店にもなかなかないかも～って感じ
（ちなみにケーキはどれも350円、テイクアウトＯＫです）
やあ～またいいカフェに出会えました、嬉しいで～す

ちなみにお店の裏手にはギャラリーも
　

もちろん、うさぎ模様のものなどの他・・
ステキな陶器や藍染の衣類が置かれてます
お店の方の接客もとても気持ちの良いもので清々しい気分でお店を後にしました

絶対また行きたいカフェがひとつ増えました

あ～～～早く行きたいなあ（ってもう？！）
　　
　　　　　　　　　　　　　　　うさぎ　　さいこ～～
    　　　　　　　　　   　
　　　　　　　　　　　　　カフェ＆ランチ USAGI
　　
　　　　　　　　　　　住所　　帯広市西6条南15丁目　
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　　　0155-23-4885
　　　　　　　　　　営業時間　　11：00～21：30
　　　　　　　　　　定休日　　　月曜・第3火曜

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元祖 豚丼のぱんちょう

    

さ～～てこちらは昼時には行列が出来るお店として有名な
豚丼のぱんちょう
今回のシルバーウイークはもちろんかなりの行列が～
こみこみ～
なにせ十勝方面、帯広のガイドブックを見た時このお店が載っていない本をみつけることは難しいでしょ～と言うくらい・・とにかく有名です
昭和８年創業の老舗店
今や十勝の定番メニューとなった豚丼を、初めて考案したのがここ
ちなみにぱんちょうは中国語「飯亭」からとった名前で食堂という意味らしいですよ

さてこの丼からはみでたお肉　これぞぱんちょうの醍醐味
注文した丼は梅（1050円）

　　

ここの豚丼はお肉の量で松・竹・梅・華に分かれており
一番量が少ないものは松で4枚、竹が5枚

そしてこの写真は梅で６枚というもの　　

　　

丼の蓋をとり・・
それでは　いっただきま～～す

もぐもぐっと・・・・・・・
う～～んやっぱり・・　うっま～～い

厚切りの最高級豚ロース肉が炭火で焼かれ甘辛いたれとほどよくマッチ
地元の方に言わせると豚丼はお店で食べるものではなく家庭で作るものだとか
しかもぱんちょうより美味しいお店がいっぱいあるのに～
な～～んてお言葉を頂くことも多いのですが
私はやっぱりぱんちょうが好き～～
本当に美味しい
他にも何軒かで食べましたがこれまではいっつも後悔しちゃってましたよ

初めて食べた時の感激は今でも忘れられず
それからは帯広に行く度必ず・・
てかぱんちょうのために帯広へということが多いかも

さぁ～～今回も並びましたから～
建物の角を曲がりその先まで続く列・・・

　　　
　　ここでやっと看板が　　　　　　これが見えたらあと一歩

　　
　　　　休日にご用心　　　　　入口前のこれを踏んだら入店です

でもその後には美味しい豚丼が待っていると思えば
それも楽し・・・って感じですよね

　　　　　　　　　　　　　　　　　元祖　豚丼のぱんちょう
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　住所　　　帯広市西1条南11丁目19　　
　　　　　　　　　　　　　TEL　　　　　0155－22－1974
　　　　　　　　　　　　　営業時間　　　11:00～19:00　
　　　　　　　　　　　　　定休日　　毎週月曜日と第1,3火曜日
　　
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