はい、こちらは土鍋ハンバーグで有名な北斗星の
ミルクたっぷりのホワイトカレー煮込みハンバーグ(934円)ですよ~
こちらのお店、「あそこのハンバーグは美味しいと思います」と何度か周りの方から聞いていて気になっていたんですよね~
この日は実は狸小路近くのカフェを目指していたのですがあいにくの臨時休業でがっく~~~ん
力を落として歩いていると北斗星の文字が・・えいっと入店です。
カウンターの席に着き注文したのは??
狸小路5丁目限定 さらに5・6月の限定
やっぱり限定によ~~わ~~い~~ってことでになったわけです。
ねっ限定です!
注文するとまず土鍋にスープが入り火にかけられます。
野菜類はすでに素揚げされているみたいです。
その後、ハンバーグが焼かれるのですが、鉄板にお肉をのせ、ほどなくすると天井まで届くかと思われるような炎がぼぉ~~っとあがり、思わず皆の目はそちらへ
そして焼き上がったハンバーグが土鍋に入って完成、ぐつぐつアツアツで運ばれてきました。
ライスはおかわりOK!サラダ付き。 ハンバーグ大きいの入ってますよ~
ピーマン、れんこん、かぼちゃ、にんじん、じゃがいもも・・・。
ホワイトカレー初体験!
土鍋だけあって冷めにくく、最後までアツアツで食べれます
う~~ん、なかなか美味しかったです。
でもここはハンバーグ屋さん、ちょっとハンバーグが脇役になっちゃってるような気も・・
美味しかったけどハンバーグの味自体をもっと味わうべきではなかったかとちょっとだけ後悔
でもまあ、美味しかったからいいか~~
土鍋ハンバーグ 北斗星 狸小路5丁目店
住所 札幌市中央区南2条西5丁目 ウィンズ1F
TEL 011-233-0411
営業 11:00~20:00
定休日 なし
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でも、美味しそうだなぁ…
こんなの横浜では見たことありません。
そのうち、スープカレーみたいに、
流行りだすかも。
しかもホワイトカレー!
目の前で行われる調理のパフォーマンスも面白く、美味しく頂きましたよ~
それにしても1873年に発祥という歴史ある狸小路、まだまだ楽しいお店なんかができてますます元気になっていってほしいなあと思う今日この頃です。