美味しい毎日in sapporo

食べものはもちろん、いろんな美味しいものに出会って毎日を過ごしたい!!皆さんの美味しい情報もぜひ教えてくださいませ~☆

「たべるとくらしの研究所」のパンはしみじみ美味しい

2013-04-29 | 札幌カフェ・ランチ


このテーブルにしてこのお皿、そしてこのパンにしてこのジャムと生キャラメルにこのスプーン
置かれた配置もしっくりしていて 何よりパンに切れ目が・・・・・これが素晴らしいです

ここはず~~~っと気になっていたカフェ「たべるとくらしの研究所」
最近まれにみる雰囲気の良さにびっくり
まさに私のツボに一直線・・・ゆったりほっこり落ち着き
時間軸が変わったみたいに感じてしまう空間です
席に着くと白衣姿のお店の方がメニューとともに「冷水と白湯のどちらがよろしいですか?」と・・・
2人ともお水にしたのですが白湯だと入れ物が違ったのかな?!
まず、このお水が入れ物も素敵なのですがなんだかと~っても美味しかったのです
      


                        カップがまたなんともいえず
                       ここのカフェにぴったりの雰囲気
そして今回の真打ち登場・・・このパンに惚れてしまいました
酵母が生きてる味がする~~うまいっ
パンのひとつひとつの切れ目には美味しいバターがたっぷり塗られていて
じゅわ~~っとしみており 本当にうまいっ

横に添えられたジャムも果肉の食感がなんともいえず「う~~ん」美味しい・・・うなっちゃう

実はコーヒーもすっごく美味しい

そしてこの美味しいパンは購入することができるんです
感激のうちに購入してきました しあわせ~~


ここのお店は店主さんの心意気とあたたかみが伝わってきますね
シンプルになると大事なものが見えてくる、そんな言葉がうかんできました

                     たべるとくらしの研究所

          住所    札幌市中央区南9条西11丁目3-12
          TEL         011-552-8235
          営業日          水~土
          営業時間     11:00~17:00

      行ってみたいなあと思ったらポチっとしてネにほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

ジャンル:
ウェブログ
コメント (2)   この記事についてブログを書く
« 「銀座木村家」の桜あんバタ... | トップ | 「農家の息子」のお弁当はさ... »
最近の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
茶店? (Bっち)
2013-04-29 15:48:16
研究所だし、白衣の店員って・・・・・
 タニタみたいな、どこかの施設?
パン うまそ~
カフェですよ~^^ (クリクリ)
2013-05-03 17:07:11
Bっちさん
タニタさんとは違います~
カフェですが・・・
いろんな経緯があって開かれたお店ですね

詳しくはコチラでご覧頂いた方がいいかもです
http://www.taberutokurashi.com/about

コメントを投稿

札幌カフェ・ランチ」カテゴリの最新記事

関連するみんなの記事