長沼 マオイの丘公園 道の駅

　　　　　　　　　　
さて、最近美味しい野菜を求めて長沼を走り回っちゃってる私です
中でもマオイの丘公園の道の駅がお気に入りですよ～
農産物直売所は、品ぞろえが豊かでとっても楽しい～

そしてこちらがパプリカ・・カラーピーマン
ビタミンA.C.Eやβカロチンが豊富で色どり豊か、
色がキレイで可愛くって目で買っちゃいますね～

今回は大好きなルッコラ（ロケット）も買うことができました。

　　　　　これはハーベスター併設の売店で購入

大きく育った立派なルッコラ、こんなにたっぷり入って120円
嬉しい～～
デパートなら倍以上するでしょうね～～。

そしてちょっと辛い野菜がお好みの私、さすがマオイ？！こんな素敵なセットが・・
　　　わさび菜とからし菜のセットが100円

さらに美味しくって変わった漬物もあります。

　　　大根のハスカップ漬け

　
　　　大根漬け（レモン風味）

普段は全く漬物（漬物自体もあまり興味なし）を購入することのない私ですが、ここでは何故かハスカップ漬けに手が伸びちゃいます。
なんか美味しいんですよね～

さて、そんなこんなで今日は購入してきたパプリカとナスを使ってカレーにしてみました～

　　　　　　　　　

にんにくとたまねぎいっぱいのひき肉のカレー・・カレーとナスってあいますよね～
パプリカの色がきいてるかな？
ライスはコンソメ入れて炊いたバターライスにしてみましたよ。

あ～～またボリュームたっぷりになってしまいました～～

でも美味しいからいいっか～～えへへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　道の駅　マオイの丘公園

　　　　　　　　　　　所在地　　　　夕張郡長沼町幌内　
　　　　　　　　　　　TEL　　　　　　　0123-84-2120　　
　　　　　　　　　　　休館日　　　　　　　　元旦
　　　　　　　　　　　開館時間　　　9：00～20：00（5～10月）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　9：00～18：00（11～4月）

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