美味しい毎日in sapporo

食べものはもちろん、いろんな美味しいものに出会って毎日を過ごしたい!!皆さんの美味しい情報もぜひ教えてくださいませ~☆

菜根荘 マオイワイナリー

2009-11-06 | 長沼・由仁町方面

              

さて、こちら以前からず~~っと気になっていたマオイワイナリーさん
今回はワインに詳しい友人と一緒だったので行ってみることに・・・
すると~~

なんと偶然、今年最後の収穫を終えるというその日のご訪問
ちょうど収穫を終えたところで
「ここだけ残しておいたんです」と
ぶどうを見ながらとびきりさわやかな感じのオーナーの奥さま
説明して下さいました
この写真のぶどうは(山ソービニオン)といって
なんでも山ぶどうとワイン用のカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種だそう
欧州のワインの主流であるカベルネソービニオンと山ブドウを交配した「山ソービニオン」という
そして
「どうぞ、食べてみてください」って・・なんとおやさしい言葉
それではいっただきま~~~すとひと粒
あらっ・・・これは・・・
うっま~~~い
食べ終えた後も口の中にふわっとよい味わいがいつまでも残る感じ
これはワインにしたら美味しいのは間違いないな~と思えるお味

 
さてワインはこんなにたくさんの種類が・・
どれも味わってみた~~い(試飲もさせて下さいましたよ)

さらにオーナーの奥さまが景色を眺めていかれませんか?
とこちらに案内して下さいましたよこの白い建物の上

   

するとそこには目を見張るような素晴らしいパノラマの景色が・・・
う~~~んいい気持ちだあ~ 
天気がよいと石狩平野が一望です(写真がお粗末



帰りがけには「これどうぞ」って貴重なぶどうをひと房くださったんですから~~

   
こちらが頂いた山ソービニオンちっちゃくてとっても可愛い
それなのに相当な実力派ですね
とってもあたたかいお人柄のオーナーさんに大事に育てられてるこのぶどう

実はあまりぶどうが得意ではない私なのですが
このぶどうの味は忘れられないなあ
本当に素晴らしいお味でした

ご夫婦ふたりでやっている小さなワイナリー

また行っちゃおうっと・・あったかくて素敵なマオイワイナリー  

             マオイワイナリー 「菜根荘ショップ」                    
            
        住所     夕張郡長沼町加賀団体
        TEL      0123-88-3704
               営業期間 4月~12月 土曜日、日曜日
                 10:00~17:00
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