銀波露のぱいくう麺

　　　　　　
久々ラーメン、ラーメン、ラーメン、メン～
って歌いたくなるほど食べたかったんですよ～～。
銀波露のラーメン
なかなかそのチャンスに恵まれず・・やっと行けました～

そしてオーダーは、心に決めていたぱいくう麺（醤油）800円！です。

こちらはメニューに載ってるお写真
　　　　　
　　　　　　　　　　　
またボケボケだあ～～　

上質の豚バラ肉に特製タレをからめてさっと軽く揚げ、たっぷりのゴマをかけたものがラーメンの上に３枚ものっている「ぱいくう麺」
ゴマの香りがいっそう風味を引き立たせ、香ばしくて美味しいスープに！
豚バラ肉は、厚いのでとてもボリュームがあり、食べ応えバッチリ！
でも贅沢を言えばちょっと食べにくい？！（噛み切る時間が必要）
そして、麺は細めのちぢれ麺でスープがよく絡まります。

やっと食べれて満足しました～。
考えてみればラーメン屋さんに行って醤油味を注文したのって銀波露が初めてですよ～～。ここの醤油はやっぱりコクが違うわ～～
いつもはやっぱり味噌ですから～～。

次回はまた味噌ラーメン食べに行きま～～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　銀波露

　　　　　　　　　住所　　札幌市豊平区月寒東5条13丁目1-23
　　　　　　　　TEL　　　　011-853-1222　
　　　　　　　　営業　　　　11:00～22:00
　　　　　　　　定休日　　　年中無休
　　　　　　　　駐車場　　あり（けっこう広め、しかし昼時は混む）

chanoshitaでランチ

           
はい、今日はとってもシンプルな内装が素敵なchanoshitaさんでランチですよ～～

場所は地下鉄「菊水駅」6番出口を出るとすぐ左へ折れ、歩いて5分位・・
すると見えてきました～～
　　　　

　　　　　　　
お店の造りはすごいシンプルですね～～。
ふむふむ、看板もものすごく控え目、でもおしゃれな雰囲気が漂っているのですぐわかります。

ちょっと目立たないけど、やっぱり目立つ
ここかぁ～～～

さて、ドアを開けるとそこには美味しそうなケーキやお菓子類がキレイに並んでおりました～～。
それを横眼で見ながら階段を上って２階へ・・。
これはこれは、またまたシンプルで落ち着いた雰囲気、窓が大きめにとってあるので明るいですう。
座席は２人掛けが４つ、４人掛けがひとつ、６人掛けがひとつの６つ！

　　
こんな感じ～～
そしてランチのオーダーです。

　　　　　若鶏胸肉のローストにするも～ん

手書きのボードにメニューが・・
あの～～豚肉のローストはないんですかあ～とちょっと言いたいとこでしたが今日のランチはこのふたつとのことで、やはりお肉に・・。　

そしてまず運ばれてきたのが、トップの前菜、鶏レバーのムースです。
レバーのムースちょっと痛いかなあ～と思ったりしましたが・・

ひと口、うむ？？
あら～～ちょっと～～美味しい～
するとすぐ温められたフランスパンが・・
一緒に素敵なボトルに入ったお水もやってきましたよ（このボトル欲しい）

　　　　　　　
このパン美味しかったわ～～外側パリッと、中はふわっとで食べやすい。
レバーペーストと一緒に頂くとバッチリでしたよ

そしてメインのお料理　　
　　　　　
ちょっとリアルな鶏さんが～～
つけあわせはおイモとしいたけと芽キャベツ、ソースの味はシンプルですがお肉の焼き加減、味のしみ具合、なんか美味しいわ～～。

しかし今度は豚肉のローストが食べたい（ってしつこいですね～）

　　　　　
静かでシンプルな空間、私の大好きな本「Arne」も置いてあるし・・読みながらゆったりくつろぎのひと時を過ごすことができましたよ。
ただひとつの心残りは、帰りにテイクアウトしようと思っていたシュークリームが売り切れちゃっていたこと
次回は必ず・・・。

また来ますよ～～chanoshitaさん

                       

　　　　　　　　　　　　　 chanoshita

	住所　札幌市白石区菊水５条３丁目５－１１ 　　　　TEL　　　011-887-8273 　　　　営業　　 11：30～22：30 　　　　　　　　ランチ　11:00～14:00 　　　　　　　　ディナー　18:00～ 　　　　休日　　　月曜日 　　　　駐車場　　　なし