お料理れしぴ

うちの晩ご飯やヒットしたお菓子などのレシピ♪
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ちくわとアスパラのネギみそ焼き

2007年09月04日 | 副菜
ちくわとアスパラのネギ味噌焼き


こちらのレシピ本の「さけのねぎごま味噌焼き」を作った残りのねぎ味噌を使って、ちくわとアスパラのネギ味噌焼きを作ってみました

 

今回使用した材料は・・・


ちくわ5本・ミニアスパラ10本・ねぎ味噌(味噌・マヨネーズ・長ネギみじん切り・すりごまを混ぜたもの)





ちくわは縦半分に切り、ねぎ味噌少々塗り、アスパラをくぼみに置く。

アスパラの上にもねぎ味噌を細くのせて、オーブントースターで少し色が付くくらいまで焼く。





ねぎ味噌は、たくさん載せると辛いので要注意


ねぎ味噌に、砂糖少々かハチミツ少々混ぜても良いかも




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