小熊のよかったこと探し

日々、「よかったこと探し」を心がけたら、毎日が楽しくなるんじゃないかな?そんな思いを込めて(o^(エ)^o)

しのぶ竹?

2011年05月24日 | 阿蘇のおすすめ

名前を忘れたけど、手の指ほどの細い竹の子が食べたい!

以前、居酒屋で何度か食べたことがあるのですが・・・

皮のまま焼いて、むいて食べるのです。

アクがないので灰汁抜きなしにそのまま食べられるのだそうです。

すると母が「しのぶ竹とちゃうか?あそこに生えてたで!」と。

形は似てる・・・。でも味は、こんなんだったけ?

「う~ん、似てても違う竹の子の場合もあるもんな~」

どっちなのよ^^;ホンマに食べてもよかったんかな~

 

 


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