２／１２ ふぉこらーれ

牡蠣と大根のガーリックステーキ


鹿肉のコンフィ

明るさが足りなかったようで、実物はもっと色鮮やかです。

ふぉこらーれさんは、野菜中心のミニタパスも色々あって
(野菜バルだからね)一人でも気軽に通えるのですが、
上のお料理は、まるでコースの中の一皿みたい。

これに前菜としてタパスを二皿注文。
自分で組み立てたコース料理を食べている気分になりました。
こういう楽しみ方ができるのが、このお店のいいところ。

来週食べるお肉料理は、もう心に決めておるのだ。
むふふふ(^x^)