京都に行くんならば・・・
「未来シアター」の革新者にご出演の辻徹サンのお店に行きたい
と
調べて出掛けた「金網つじ」サン
高台寺の直ぐ側です
色々目移りしましたが、一番使いそうな
「手編み手付きセラミック付焼き網」の購入決定
この状態でコンロの直火に乗せます
ちょっと黒くなっちゃったぁ
ほんとはこのように真っ白なセラミックだったケド
お野菜焼いてて・・・ボーっとして弱火にし忘れちゃいました
とにかく
トーストがこんがりサックリ内はふっくら焼けます
質の良いセラミックがガスコンロの火を遠赤の火に変えるんデスヨ
野菜も焦げ目がついて美味しく焼けます
ＰａｓｃｏのＣＭで小林聡美サンがイングリッシュマフィンを焼いてた網
今は深津絵里サンの街のサンドイッチ屋サンでご使用中～
あの美味しそうなマフィンとトーストが自宅で食べれる
ゆったり
カモメ食堂気分
トーストがメイン
ＲＲ店長の朝食みたいなお夕飯
バターもトロ～と美味しく溶けるのでついつい付けすぎてしまいます
焼きおにぎり
も良いかも～
