6/13の出来事です。
お隣さんと我々がホストとなってご近所バーベキューパーティーを開きました。
前日までに適当にBBQやっているので参加できる人は来て下さいね~的なメールをかみさんに送ってもらい、当日となりました。
天気は丁度良い
一時的に日が差して暑い
という環境でのBBQとなりました。

↑準備中です。 焼き方は我が家の駐車場で、食卓はお隣さんの駐車場でと言う形は去年の秋(冬だったかな?)に行った時とフォーメーションは同じです。

火を入れて焼き物開始です。
パパ軍団は焼き方で飲み会開始
肉類は右2つで、魚介類を左のコンロで焼きました。
焼き物は
豚バラ肉
牛ロース?(自信ないです)
焼き鳥
イカ
エビ
金目鯛のひものを七輪で。
肉類は牛肉の比率が高く豪華になりました。
で、私が今回初チャレンジしたのが、

スモーカーです。
当日仕入れました。
初めてなので牛Phoo家にいつものようにメールで相談
すると初めての場合は欲張りすぎてあれもこれもになりがちだけれども
簡単なものをやった方が良いとアドバイスをもらって、
ソーセージ2種類とちくわとチーズをやってみました。

↑写真にチーズが無いのは先に溶けて崩れそうだったので途中で上げてしまったからです。
感想としてはチーズは切れているものでは薄すぎるので固まりで安いものを買って
太く切ること
最初チップから煙がなかなか出なかったので棒状のものに切り替えました。
もう少し研究したいと思います。
さて食事場はと言うと

大集合です。
差し入れでアイスをもらって大喜びの子供達。
これの前はひとしきり食べた後それぞれがそれぞれのグループに別れていろんな
おうちで遊びました。
おうちの中がどんなだったかは想像するしかありませんが...

年長組女の子は姫になって遊んでました。
で残った大人達は↓

旦那衆にとってはとても楽しい機会だと思いますのでまたやりたいと思います。



↑ポチっとは毎日お願いしま~す。
お隣さんと我々がホストとなってご近所バーベキューパーティーを開きました。
前日までに適当にBBQやっているので参加できる人は来て下さいね~的なメールをかみさんに送ってもらい、当日となりました。
天気は丁度良い



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火を入れて焼き物開始です。
パパ軍団は焼き方で飲み会開始
肉類は右2つで、魚介類を左のコンロで焼きました。
焼き物は
豚バラ肉
牛ロース?(自信ないです)
焼き鳥
イカ
エビ
金目鯛のひものを七輪で。
肉類は牛肉の比率が高く豪華になりました。
で、私が今回初チャレンジしたのが、

スモーカーです。
当日仕入れました。
初めてなので牛Phoo家にいつものようにメールで相談
すると初めての場合は欲張りすぎてあれもこれもになりがちだけれども
簡単なものをやった方が良いとアドバイスをもらって、
ソーセージ2種類とちくわとチーズをやってみました。

↑写真にチーズが無いのは先に溶けて崩れそうだったので途中で上げてしまったからです。
感想としてはチーズは切れているものでは薄すぎるので固まりで安いものを買って
太く切ること
最初チップから煙がなかなか出なかったので棒状のものに切り替えました。
もう少し研究したいと思います。
さて食事場はと言うと

大集合です。
差し入れでアイスをもらって大喜びの子供達。
これの前はひとしきり食べた後それぞれがそれぞれのグループに別れていろんな
おうちで遊びました。
おうちの中がどんなだったかは想像するしかありませんが...

年長組女の子は姫になって遊んでました。
で残った大人達は↓

旦那衆にとってはとても楽しい機会だと思いますのでまたやりたいと思います。



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