所員Qの家造り

住宅建築後の生活。とくに子ども達の成長記録です。

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週末シェフVol.05

2009-05-30 21:58:44 | 料理
今日も週末ですがこれは先週の日曜日に作ったものです。
見てのとおりなんてこと無いしょうが焼きです。
材料:○豚肉 (しょうが焼き用)でもしょうが焼き用として売っているのは
薄いことが多いのでちょっと厚いほうが良い場合はロースを自分で切り分ける
○玉ねぎ(今回は新玉だったので水にさらしました)

○もやし
○にら
○ピーマン
○しょうが(みじん切り)

たれに入れるのとは別です
炒める時にいれます
調味料
しょうゆ 

みりん
しょうが汁
味の素
です。
まずは焼いた時に肉が丸まらないように切れ目を入れておいて

しょうゆ・酒・みりんを
2:1:1
の割合でまぜ
そこにしょうが汁と味の素を加えたたれに入れて冷蔵庫で20分ほど寝かせます。

フライパンで焼くのは肉が先です。
そこに野菜を投入してみじん切りのしょうがを入れます。
肉をつけていたたれも忘れずに入れましょうね。

完成です。
相変わらず簡単で手のかからないものばかりだのう。

そのわりには好評でした。

ごはんと味噌汁が付いてしょうが焼き定食です。

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携帯機種変更の巻と先週からの日記

2009-05-30 21:38:01 | 日記
先週あたりから携帯の調子が悪くだましだまし使っていました。
かみさんから来たメールのバイブがなりっぱなしで画面真っ黒
電池を抜いて再起動するとなんとか復帰という状態だったのですが、
3日ほど前から目覚ましのアラームがならない・写真を撮るとシャッターがきれた
と同時に画面真っ暗 保存も不可能となり修理に出すか機種変するかという選択になりました。
結果

買ってしまった。といっても本人買った感覚なしです。なぜならお金を払っていないから。
旧機種は39ヶ月がんばってくれました。おかげでポイントが9,000円分たまっていたことなどあり分割の支払は約半年後からそれもプランを下げたりしたので
月々の支払額は少なくなると言うわけです

今日から出荷の夏モデルも考えていたのですが色がなく断念

帰りに駅ビルで売っている名物四里餅をゲット

違いがわかりますか?
餅に対して縦に焼印されているものと横に焼印されているものであんこの種類が違います。
餅を横にして読めるのがこしあん 縦が粒あんです
5個入りを買うとこしあん2個つぶあん3個となります。

話変わって今週はお隣さんから素敵なプレゼントを頂きました。
バラです。

バラ組の娘は大喜びです。
こちらたんぽぽ組の息子↓


お隣さんはバラ暦10年だそうです。
家が追加した花のことなども良くご存知で教えてもらったりしたそうです。
テーブルの上が華やかに成りました。


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きゅうり初収穫

2009-05-29 00:19:14 | DIY・ガーデニング・家庭菜園
きゅうりがいい感じに成長したので本日収穫しました。
これが先週末のきゅうり

で1週間経たずにこんなに大きくなりました。



株がしっかり成長するまでは早取りにしたほうが良いようなので私は立ち会いませんでしたが子供達に採らせるようにかみさんにお願いしました。
そして


幼稚園の畑で様々な野菜を収穫しているので慣れたものです。
きれいに採れました

食べ方はというと


そのままがぶっととはいかなかったようで
一応縦に切って生で食べたそうです。



甘みがあっておいしかったとのこと
良かった。

今度採れたらばぁばちゃんにあげるんだそうです。
楽しみにね~


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自転車通勤記録5月

2009-05-28 13:24:36 | 自転車通勤
まだ5月は終わっていませんがどうやら今日明日は雨の予報
そして土日になりますので今月の自転車通勤は昨日がラストということで
結果です...
2009年5月 10日 322.00キロ 32.20キロ/日
2009年4月 16日 448.00キロ 28.00キロ/日
2009年3月 10日 221.74キロ 22.17キロ/日
2009年2月 11日 291.10キロ 26.46キロ/日
2009年1月 15日 342.00キロ 22.80キロ/日

毎度のことですが、記入の前提は
※日数について…片道でも途中駅~事務所間を走った日を1日としてカウント
自宅~最寄駅だけしか乗らなかった場合はカウントしない
※合計距離について…日数にカウントされていない自宅~駅なども合計には入っています。
※体重・体脂肪率(非公表)について…帰宅後お風呂に入り夕飯前に計測する。

ゴールデンウィークあったので日数は伸びないのは覚悟していましたが、その他にも快晴なのに乗れなかった日がありました。
その理由というのが....
1.鍵を忘れて乗られず
2.途中下車する駅を寝過ごしそのままターミナル駅へ
です。

日数の割に距離が稼げたのは片道だけ乗る日が少なかったのと、ルートを変更して走った日が数日あったことなどが理由です。
たまにルートを変えて走ると気分が変わって良いです。
ただ後どれくらいで着くか読めないので帰り限定です。

で、体重ですが
4月末と比べて1.5キロ減
ただ体脂肪率は変わらず エッ
体重が減って体脂肪率が変わらないと言うことは体脂肪は増えたのか?...
まぁ体重計に付いているおまけ機能みたいなものですからあまり気にしないようにします。

そろそろ梅雨に入りそうです。この時期は日数が稼げないので走れる日にしっかり
走らないと。

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幼稚園 個人面談

2009-05-26 16:17:22 | 日記
昨日は幼稚園の個人面談があったそうです。
安心したこともあり心配になることもあり
親の目の届いていない状況での様子が聞けて結果良かったと思っています。
まず息子は幼稚園では全く問題なしだそうです。
先生がびっくりしたことは箸使いが上手なこと。
これは2歳になったときから持たせているのでほめられて我々も鼻高々です。
ただ背は一番前か2番目なのにお昼を食べ終わるのは1番早いというオチつきでした。
園での様子は最初とまどいはあったものの(バスコースで園に行くと既に歩き組がクラスで遊んでいるのを見てそこに入っていけなかったそうです)
いまはとても元気に過ごしているので大丈夫! らしい
息子の場合は家庭でのお姉ちゃんへの甘えなど気になることがあったのですが,
幼稚園ではそんなことないらしいので相談とは行かなかったようです。
家ではお姉ちゃんのものは自分のもの 自分のものは自分のもの
まかり通らないことはしつこくねだる。
まぁ子供らしいといえば子供らしいですが...

で娘の方はというと...
残念なことにウソをつくことが多いと指摘されてしまいました。
よく『夢でね...』と前置きして空想話をしていることがあるそうですが
それが進化して前置き無しで適当な話をしているらしくかわいい話の時は良いのだが、これが普通の会話の中であり得ない話をしている時があるとかで...
さらには人のものを自分のものかのように言ってトラブルになったことがあったとか...
先生がおかあさんに聞いてみようか?というと泣いて言わないで~と言っているとか...
ありゃ~です。 娘の方が心配ないかと思っていたので親としてはショック倍増でした。
この時期はこんなもんだよという意見もあり
でもこのままだとお友達もいやがるだろうからなんとかせねばと思う所もあり、
さてさてどうなりますか。


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週末シェフvol.04

2009-05-25 14:34:21 | 料理
プランター菜園で採れた青じそを使って何を作ろうかとネットで探ったら、色々な
レシピがありました。
その中で子供達も喜びそうなものと選んだのが『とりつくね青じそ包み』です。
息子はハンバーグと言ってました。
さて材料はと
・鶏ひき肉 300
・ネギ
・青じそ(包む用ときざんで混ぜる用)
・溶き卵 1/2個
・パン粉(乾)
・みそ←結構ききます。 今日は大さじ1
・生姜汁 小さじ2
・しお こしょう
で調理方法ですが
ネギと青ジソ細かく切ってボウルに全ての食材を入れて粘りが出るまで
混ぜます。


娘が手伝いたいというのでお願いしました。

普通だと「ぼくも~」という息子は前の記事のように

爆睡です。

粘りが出るまで混ぜたら成形に入ります。
サラダ油を手に薄く塗って作業すると良いです。
これも手伝ってくれました。

かなり楽しそうです。
ままごとの延長なのでしょうがかなり手つきは良いです。
丸めたらしそに包む前に小麦粉をつけます。
包むしそにも小麦粉をつけて

焼きます。

あっと言う間の出来上りです。

食べるときには息子も起きて元気復活です。





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5/23午後の部 裏山散歩

2009-05-24 11:01:23 | おでかけ
さて午前中にお隣さんからもらった情報は、裏山の散歩道が最後まで開通した
と言う話でした。
で早速午後から出動です。

まぁ山といってもこんなものです(丘?)
入り口は公園の奥にあります。

地面には木のチップが敷き詰められていてふみ心地が良いです

登ります。
頂上?には椅子が置いてあったりして休憩ができます。先客のおじさんに挨拶して
我が家方面を撮影

であとは下りるだけというのが前まであったコースでしたが、今回開いたのはこの
中腹からさらに横に進む道です

緩やかにあがったりさがったりの道や階段で比較的歩きやすかった~


と思っていたらなにやら森への入り口が・・・

自然に近い山道部分もありました。これはこれで鳥の鳴き声に耳すましたり、
草むらのガサゴソという音にビビッて見たりで楽しめました。

奥に見えるようにここも手すりなど付いて人工的になってしまうのでしょうか?
ある程度の柵だけで自然に歩ける部分も残して良いと思いました。
小一時間の散歩の終点は人口の沢?です

奥に見える壁が調整池の壁でここから少しずつ水が流れ出しています。
こんなところにもしっかり沢蟹が生息していました。

↑う~ん見えないですよね。デジカメの元データだとはっきり写っているのですが。
中に入らないでくださいなどとは書いていなかったので今度はかに取りにでも行こうかな~

そして帰りは普通の道路で帰り疲れ果てた息子の姿がこれ↓



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5/23午前の部

2009-05-23 22:30:08 | DIY・ガーデニング・家庭菜園
さて今日の午前中の話になります。
このあと午後と夜の話と連発する予定です。
少し遅い朝となりました。とはいっても7時過ぎくらいから子供達は起きていて
寝床でごろごろ~一人遊びが始まりました。
いつもだとここで『おきようよ~』連発でパパは若干キレ気味に起きるのですが、
今日は娘はがまんしていた様でその台詞は言いませんでした。
で、えらかったので朝からパンピザ作りを手伝わせました。

パンにマーガリンとトマトケチャップを塗って、新玉ねぎのスライスしたもの
とシーチキンを乗せ最後にとろけるチーズを乗せたらトースターへ
新玉のスライスだけは私がやりましたが後は全て自分でやりました。
トースターからいい匂いが出てそれに誘われるように息子が起きてきました。
当然自分もやりたい~ ですので

やらせました。 ただしケチャップ塗りとチーズのせのみですがね

朝ごはんが終わればまず気になるのはプランターの野菜たちの様子です。
これは私が気になるという意味ですよ。子供達は外に出たいだけです。
でも出て見ると今日は違っていました。
まずきゅうりの赤ちゃん

を見せてから
なすの花を見て

わき芽とりを手伝ってくれました。

私はというと
かみさんが幼稚園の食育の先生から結構難しいと脅されてきた

枝豆をチェックして青虫に食害され始めていたので捕殺し
ミニトマトの1番果をチェック(これが成らないと良くないらしいので)

最後に今日の夜使うシソを収穫しました。収穫は2度目です。
写真はかみさん撮影

これが夜の記事でメインの一部になります。
そうこうしているとお隣の姉妹がパパさんと帰宅し一緒に遊びました。
その時にいい情報を教えてもらいました。これが次の午後の記事になります。
乞うご期待!

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今日の記事の更新はここまでです。
あとは明日の午前中にね。

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芝の成長

2009-05-23 21:40:46 | DIY・ガーデニング・家庭菜園
先日の雨で芝の成長もだいぶ促されたようで
かなり青々としてきました。
以前の記事に書いたように

4/12




4/24



こうなって

これが今日です


かなり違いがわかります。
ここに来て気になることが何点かあります。
① 縦への成長は良いのだがなかなか目地が埋まってこない。
というか目地の土からは雑草がよく出てくる。
② 草丈が伸びてきたのと茎が伸びて穂のようなものもつき始めたシートもちらほら
③ 花壇側の芝によると細かい虫達が飛び跳ねている。

①と②は最初の芝刈りをすれば横に伸びていくのでしょうか?
張ってからどのくらいで芝刈りをしたら良いかがわかりません。
今は伸びているところで草丈3~4センチくらいです。
③は芝にはいまのところ影響ないのですがほっといてよいものかどうか不明
アブラムシか?

アプローチの花壇はこんな感じになりました。

これ以上は増やせないのでかれたものの内1年草は除去して土の再生を行わないとと思っています。

あと娘にひまわりを育てたいとせがまれました。
明日あたりホームセンターを見て廻ろうと思います。


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娘の最近のお気に入り

2009-05-23 21:23:50 | 日記
息子は熱を出して寝ていることの多かった1週間でしたが、
その間娘は夜色んなことをしてくれました。
まずはこれ↓

見事なブリッジでしょう?
幼稚園の体操の時間にでも覚えたのでしょうか。
正面から見ると満面の笑みでやっています

息子が寝ているからあんまり遊べていないのかと思っていましたが、楽しそうでなによりです。
あと自分が生まれた時のビデオを見るのもお気に入りのようです。

『ちっちゃ』と『かわいい~』を連発して見ています。
息子は『シンケンジャーみたい~』です
あとママが幼稚園の食育クラブのお手伝いで畑の雑草取りをしてきました。
その時お土産にいただいたのがスナップエンドウとこれ↓です

なんの花だか判りますか?
ヒントは幼稚園の前の畑・そしてこの花の形は・・・・






菊ですよね。だとすると









そうです! 『春菊の花』が正解でした。





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今日は記事連投しまっす。
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