3月末にオープンしたケーキ屋さん
ATTACHER アタッシェ
店名は「つなぐ」という意味があるそうです。 お菓子を通して「つなぐ」かけはしになりたいという意味がこめられているようです。
オープン初日は、開店前から100人近くの行列が出来ていたらしく まじでぇ!!?(゜∀゜llll)
地元の新聞に載ってました。
スゲェな。
シェフは、多治見のシェ・シバタの店長を務めてみえた方のようで、
シバタを辞めてから”経営”を学び、お店開業にいたったそうな。
着実に夢を実現していく方なんだなぁと・・・素敵ですね。
藤井シェフブログはコチラ (オープンまでの奮闘記などなど・・・・)
生ケーキは会社の人が買ってきてくれて、いただいたのですが
結構甘めでクドかったんですけど 美味しかったですよ。(もちろん写真は無いですが^^;)
焼菓子を買ってみました。
種類豊富で選ぶのも楽しいです。 お客さんがいっぱいいらっしゃったので、店内写真もナシです。
マドレーヌ
紅茶葉が入っていました。
ウーーン。
キメ細やかさは感じるのですがモサっこいし 紅茶の香りがあんまり良くないような・・・。
茶葉入れないほうがいいのでは??
私は正直美味しく思えませんでした すいません。
クルミとレーズン
生地全体にレーズンの香りがしてます。
香ばしさもあっていい感じなのですが、パサつきがあるかな。。。
ピスターシュ
これは美味しかったです。
とてもしっとり!↑のパサパサしたケーキたちは何だったんだ(!?)
ねっちりって位です
ピスタチオの香りもあるし、中にチェリーかな?フルーツも入ってて相性が良かったです。
オレンジのケーキ
これも美味しいです。さわやかなオレンジの風味がいい感じです。
しっとりー!! いやー ↑のマドレーヌのパサパサ感は何だったんでしょ(笑
ギモーヴ
もっふもふ~
焼き菓子はものによってはイマイチだったり でも普通に美味しいです。
ケーキはまた買いに行く機会があったらアップしますね。
イートインスペースもできたみたいだし♪