チョビ☆ママ ブログ

15歳で旅立った猫のチョビの事、☆ママの日常茶飯事を書いています
そして時々、宝塚と孫のりんちゃん&まきちゃんの事も♪

貴船・川床料理

2010-07-14 21:59:15 | 旅行・おでかけ


12日、夕方5時半にMKタクシーさんのお迎えで貴船に向かいます。

MKタクシーさんはホントに親切・丁寧・安全ですね。

京都では、ヤサカタクシーさんとともに有名です。

ヤサカタクシーさんは三つ葉マークですが、 4台だけ四つ葉マークがあって、

幸運のタクシーと言って、乗車すれば証明書が貰えるそうです。

しかし・・・京都っ子の間ではヤ○カタクシーさんだけには乗らない!

そうです。(結構、乱暴運転らしい。。。)


さぁ、プチ情報はこのくらいにして・・・

貴船の川床にGO~




料理旅館「栃喜久」(とちぎく)さん






正面に滝があります。まだ明るくて、光って見えにくいですね。






食前酒・氷梅酒  先付・アワビ、アスパラ、うど、蓮根、ミョウガに
             土佐酢のジュレがけ






前菜・竹筒にホタテの煮こごり、ハモ寿司、川エビ、川魚佃煮、
    山鉾の器には煮無花果にゴマだれがかかって入っています。





土瓶蒸し・ハモ、しめじ、楓麩







お造り・ハモ(梅肉で)、鯛、岩ます






焼き物・鮎、鮎の粕漬け(子持ち鮎を一年漬ける)美味でした。






笹を編んで作った、キリギリス。本物みたい~






冷し鉢・極細そうめん、えび、どんこ椎茸、玉子豆腐






揚物・アマゴ(さっぱりとした小魚)、うなぎ、ミョウガ、プチトマト






蓋物・豚角煮、豆腐、赤い万願寺とうがらし






ご飯、味噌汁(じゅんさい)、漬物三種、ちりめんじゃこ煮






水菓子・グレープフルーツのわらびもち、巨峰、さくらんぼ、
     スイカ、メロン






中居さんの「達子」さん。

とても楽しい方でした。仲居さんのお話で食事の楽しさも倍増です。





また来年、来れればいいな~



帰りは去年にも増して、蛍が光っていました。







最新の画像もっと見る

コメントを投稿