苦手食材克服メニュー

　我が家には、ブロッコリーをとても苦手とする者が一名いる。

　それを承知で、先週実家に寄った時に母が一株持たせてくれた。

　

　

　そんな訳で、苦手なブロッコリー克服メニュー。

　　

　とりあえず小分けにして茹でてみた。

　　　

　モコモコの部分は細かく切ってポテトサラダに。

　　

　

　茎は角切りにして海老と一緒にかき揚げに。

　　

　

　あまりブロッコリーの味そのものはしなかったけど、苦手者もしっかり完食。

 

 

 

　　　　

　　

　いやぁ

　４６年間生きてきて

　初めて鼻つままないで

　ブロッコリー食べられました。