日々是好日 とっつあんの雑記帳

とっつあんが徒然なるまま”ほっこりと暖かく誰もがうなずけるちょっとした幸せを感じる”話題を発信していきます。

花言葉は、「ひかえめな美」(^^♪「リキュウバイ」

2011年04月20日 18時59分40秒 | 歳時記
リキュウバイ(利久梅、利休梅)は、ばら科やなぎざくら属、別名ウメザキウツギ、バイカシモツケ(梅花下野)、マルバヤナギザクラ(丸葉柳桜)と言うそうです。原産地は中国中北部で、明治初期日本に渡来しました。 . . . 本文を読む

西国22番札所 総持寺の「山蔭流包丁式」

2011年04月18日 20時50分08秒 | 歳時記
「山蔭流包丁式」は、平安時代の光孝天皇(884~886年)の頃、四条山蔭中納言藤原政朝が、それまでの宮中料理の諸作法を一つの方式に整えられ「四条流包丁式」と命名されました。 . . . 本文を読む

富山湾の春の風物詩(^^♪「ホタルイカ」

2011年04月15日 15時19分55秒 | 歳時記
ホタルイカは全身が青白く光る、多くの謎につつまれた神秘的な生き物です。春に生まれて1年でその一生を終えます。日本海を中心にわが国周辺の海に分布しており、ふだんは水深200~600mもの深いところに棲んでいます。 . . . 本文を読む