故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

今夜は地酒で晩酌🍶

2022-11-02 19:21:00 | 日記
いつもはビール🍺で晩酌なんですが、何故だかお酒が飲みたくなって出掛けた帰りに地酒を購入しました。


吉田酒造の月山(がっさん)生酛 純米酒ーおろちー、です。 フルーティーで味わい深く飲みやすい感じです。


冷やしてグラスでいただきます。


震えて少しこぼした。😢




酒の当ては、自家栽培の収穫したばかりの里芋のシンプルなレンチンです。

耐熱食器に大ぶりの里芋3個入れて電子レンジで5分。


熱いですが、ふーふーしながら皮をつるんと剥けます。


綺麗に剥けました。


岩塩をゴリゴリしながら適量振りかけていただきます。


塩味効いてほっこりほくほく美味しいです。
あ〜酒が美味しい、どんどん進む、、、。


明日の二日酔いが心配です。




コメント (4)
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