人形町で板長を15年。本格会席の確かな味をお得なお値段で!! ダシは北海道産の利尻昆布と天然の本鰹節をふんだんに使用し、料理に砂糖は使わない。食材ひとつひとつにも一切妥協をしない。こだわりの味です。ここの板長さんとは同郷です。
和shoku。の水
住所: 〒156-0051
東京都世田谷区宮坂3-12-17 渡辺ビル1F TEL: 03-5799-3124
営業時間: 17:30~22:45(L.O.22:00) 店休日: 月曜日(祝日営業翌日休)
和shoku。の水
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