荻窪にあるこの店が，かのグルメ評論家の山本益博氏が絶賛していたカレー屋だなんてことは露知らず，食べても胃がもたれない美味いカレーだなぁなんてカンジでとても気に入っています。ここのインド風カリーライスは化学調味料・添加物を一切使用せず、鶏ガラ・香味野菜などを長時間煮込んだブイヨンに、あめ色にじっくり炒めた玉葱とたっぷりの野菜・果物・ナッツや20種類以上の挽きたて香辛料をベースに手間暇かけて作った、辛さの中に旨み・甘味を感じる、ごはんに合うインド風カリーです。小麦粉やカレールーを使わない自然なとろみが胃にもたれず低カロリーで体にやさしいカリーライスです。言うなればコクがあるのにさわやかで、なぜか奇妙にあとを引くカリーです。
インド風カリーライス「すぱいす」 杉並区荻窪 ５－１６－２０
０３－５３９７－３８１３ 営業時間 １１：３０ＡＭ～２：３０ＰＭラストオーダー ５：３０ＰＭ～９：００ＰＭラストオーダー（日曜休み土・祝は昼のみ営業です）
インド風カリーライス「すぱいす」 杉並区荻窪 ５－１６－２００３－５３９７－３８１３ 営業時間 １１：３０ＡＭ～２：３０ＰＭラストオーダー ５：３０ＰＭ～９：００ＰＭラストオーダー（日曜休み土・祝は昼のみ営業です）
