久々にお菓子作りしたぶー!

この前の金曜日は久々にお家でお菓子作りをしたぶー


とんちーは昨日は会社の友達とカラオケに行ったんだぶー。


とんちーは禁煙の部屋でカラオケをしたかったから
全室禁煙になっている「まねきねこ」に行く事にしたんだぶー


「まねきねこ」は全室禁煙な上に食べ物の持ち込みもOKなんだぶー!



とんちーたちは、元々お昼は持ち込む予定だったから
せっかくならスイーツも持っていく事にしたんだぶー


そのために金曜に会社から帰ってきてから作ったんだぶー



とんちーはまず苺のムースを作ったぶー



最初はケーキを作ろうかと思ったけど
最近暑くなって来たからムースの方が食べやすいかなって思ったんだぶー。


ちなみに、このムースはＡＢＣクッキングスタジオで習ったムースなんだぶー


そして、とんちーはもう一品シュークリームも作ったぶー。



シュークリームもお料理教室で習ったものだけど
難易度が高いスイーツだから計量の時点で２回作れるように準備していたんだぶー。



そしたら、やっぱり一回目はちょっと焦がしてしまったぶー



シュークリームは火加減がちょっと難しいんだぶー


それに焼くときに記事の上にグラニュー糖をかけて焼くんだけど
そのグラニュー糖の量もちょっと多かったみたいで
それが、より焦げる原因になっちゃったんだぶー



だから、とんちーはもう一回作ってみたんだけど
そっちは無事に焦げずに出来たぶー





とんちーはカスタードクリームを作ってシュークリームを完成させたぶー!





シュークリームは、作るのは難しいけど
やらなくちゃいけない工程は比較的少ないし
持ち運びも楽だから、また作ろうかな?