お料理教室 フルーツタルト作ったぶー!

先週はお料理教室でフルーツタルトを作ったぶー


とんちーは最近、ABCクッキングスタジオに通って
ケーキ作りを習っているんだぶー。


そして、今月はタルトの生地になる
ブリゼ生地っていうのを習っているんだぶー。


今までにブリゼ生地でリーフパイや
レモンの小さいタルトを作ったんだぶー。
(今までに作ったブリゼ生地のお菓子については
『お料理教室　リーフパイ作ったぶー!』と
『お料理教室　レモンのタルト作ったぶー!』の記事を見てね)


そして、今回はそのブリゼ生地の上級クラスとして
フルーツのタルトを作ったぶー


基本の生地の作り方は全部一緒だぶー。


とんちーは比較的間を開けずにブリゼ生地のレッスンを受けていたから
さすがに今回は生地を作るのは慣れてきたぶー


おかげで、結構スムーズにタルトの台を作る事が出来たぶー



今まで、タルトって家で作るのはほぼ無理だと思っていたけど
意外に慣れれば難しくないかもだぶー!



まぁ、それでも作るのは力がいるし大変なんだけどね。



そして、今回は作ったタルトの上に
カスタードクリームとフルーツをトッピングしたぶー



そして、完成したタルトがこれだぶー



とんちー的にはかなり上手く出来たぶー


今までにケーキを作った時に
こんなにきれいに飾り付け出来た事ないぶー。



とんちーはうれしくて、違う角度からとか
何枚も写真撮っちゃったぶー





そして、もちろん記念写真も撮ったぶー



今回はタルトの生地を作っただけじゃなくて
カスタードクリームも作ったんだぶー。


カスタードクリームって結構作るのに力と忍耐力が必要だったぶー。


とんちーは一生懸命やって、無事に美味しく作る事が出来たぶー!



そして、フルーツは桃やグレープフルーツとか
華やかで美味しいフルーツを使ったぶー


見た目も楽しいし、しかも美味しかったぶー



今まで、ブリゼ生地は作るのが大変だし
大変なわりにスポンジケーキみたいに見た目のボリュームがあるわけでもないから
とんちー的には努力が報われないものだと思っていたぶー。

でも、今回のタルトを作ってみて
今まで習ったブリゼ生地のお菓子が華やかに変身して
このブリゼ生地を習って本当に良かったって思っちゃったぶー



そういえば、このタルトを習った時には
丁度、講師の人たちが来月のメニューの練習をしていたぶー。



そして練習で作ったパンを、とんちーたちに試食でくれたぶー



白パンとフォッカッチャだったぶー。


どっちも美味しかったぶー


それにしても、お料理教室って講師も
ちゃんと教える料理を練習しているんだぶーね


おかけで、美味しいパンが食べれてラッキーだったぶー

ドラえもん映画のDVDボックス買ったぶー!

ドラえもんの映画のDVDボックスを買ったぶー



このDVDボックスは大分前から販売になっものなんだけどね。


とんちーは最近、月一でドラえもんのDVDを買って
少しずつ集めようと考えていたんだぶー。



でも、一枚ずつDVDを買っていくより
ボックスで買っちゃった方が収納も楽だし
まだ、アマゾンで在庫があったから思い切って買っちゃったぶー


とんちーはうれしくて記念写真撮っちゃったぶー





とんちーが買ったのはドラえもんの声が変る前の
映画作品が収納されたボックスのセットだぶー



このセットは3つのＤＶＤボックスがセットになっているものだぶー。



中にはそれぞれ、赤、黄色、青のボックスが入っているぶー



ちなみに、この三色はそれぞれミニドラカラー、耳がある時代のドラえもんのカラー、
ドラえもんのカラーになっているんだぶー。



ボックスの中にはこんな感じDVDが入っているんだぶー



収納ボックスの台紙には映画のシーンがプリントされていて
見た事あるシーンがいっぱいで楽しいぶー



そして、とんちーはこのボックスとは別で
もう一つＤＶＤボックスを買ったぶー!



これは、ドラえもんズやドラミちゃん、チンプイとか
ドラえもんの映画と一緒に同時上映された映画が入っているんだぶー。


とんちーはドラミちゃんやドラえもんズの映画が好きなんだぶー!


ちなみに、このＤＶＤボックスは初回限定が買えて
特典で上映当時のプログラムの内容が書いてある
ブックレットが付いていたぶー。



これは、うれしい特典だぶー



とんちーは週末に見ているぶー。


とんちー的には、やっぱり自分が子どもの頃に見ていた
1990年代の映画が好きだぶー


そして、映画のオープニングも時代によって
少しずつ変化していくのを見るのも楽しいんだぶー


ちなみに、今は声が変った後の映画のＤＶＤボックスも買おうか
ちょっと迷い始めているんだぶー

ディズニーストア ヘアゴム追加で購入したぶー!

この前、お料理教室に行くときに
ヘアゴム忘れたからディズニーストアでヘアゴム買ったんだけど
それが可愛くて結構気に入ったから追加で買っちゃったぶー
(前回買ったヘアゴムについては
『チップ＆デールのヘアゴム買ったぶー!』の記事を見てね)

このヘアゴムのシリーズは色々なキャラクターで販売しているみたいだぶー。


ミッキーやミニーたちだけじゃなくて
トイ・ストーリーやベイマックスのキャラクターもあったぶー。



とんちーは今回、ミニーちゃんとデイジーちゃんを買ったぶー



トイ・ストーリーのロッソ・ハグベアと大分悩んだけど
やっぱり王道のミニーちゃんたちにしたぶー。


これは会社で髪を束ねたい時用に
ポーチに入れておく予定だぶー


そして、今日久々にユニベアを売っている棚を見たら
ユニベアのアップリケが色々売っていたぶー。


最近、ユニベアは新しいクマちゃんが出てないから
あまりユニベアグッズ売り場に行っていなかったから知らなかったぶー。


とんちーは可愛かったからモンとブランのアップリケ買ったぶー



このアップリケは無地のパーカーとかに付けて
オリジナルでモン＆ブランのパーカーを作りたいと思うぶー


何色のパーカーで作ろうかな？

お料理教室 レモンのタルト作ったぶー!

とんちーは先月からＡＢＣクッキングスタジオに通っているんだぶー



とんちーはケーキの基礎のクラスの授業を受けているんだぶー。


最初は基礎の中でも初級の授業を受けて
今、少しずつ中級のクラスも受け始めているんだぶー。



そして、この前はタルトの中級の授業で
レモンの小さいタルトを作ったぶー



このレモンのタルトは前に習った
リーフパイと同じ生地を作って作ったんだぶー。



タルトは上の飾りを変えたバージョンで2種類作ったぶー。




片方には生クリームを乗せて
もう片方には透明なゼリーみたいのを載せたぶー。



作ったタルトは箱に入れて持って帰ったぶー。





タルトは全部で5個作ったから
とんちーはレミちゃんと一緒に食べたぶー。



一つはレモンのクリームを作って
上にゼリーみたいのをのせたタルトだぶー



上にはピスタチオを飾ったぶー。


まるでお店で売っているタルトみたいでテンション上がるぶー




そして、クリームを乗せたバージョンはこんな感じだぶー。



これは生クリームの絞りの練習も兼ねているんだぶー。


とんちーは、絞りがまだまだ下手だから
ちょっと変になっちゃったぶー


でも、味は美味しかったぶー!


でも、クリームの絞りの練習はもっとがんばらなきゃだぶー。

久々に紅綿のエッグタルト

昨日はレミちゃんと結婚記念日でお出かけしたぶー


とんちーたちはみなとみらいで遊んだ後は
みなともらいから元町まで歩いて移動したんだぶー。



その時に、中華街も通ったぶー。


とんちーは折角久々に中華街に行ったから
紅綿っていうお店でエッグタルトを買ったぶー



とんちーは学生の時に中華街のエッグタルトを
色々食べ比べて、このお店が一番いいって思ったんだぶー!


大分前にブログでも書いた事があるぶー。
(前に食べた時の記事は
『横浜　紅綿(コウメン)　エッグタルト』を見てね)


久々に食べたけど、やっぱりここのエッグタルトは美味しいぶー