主人の実家である、北海道ニセコ町から家の畑で採れたジャガイモが届きました
大きいのやら小さいのやら、いろいろ入っていたので、
小さいものだけ選んで、こうちゃんの簡単レシピのＧＢＳポテト 豚バラバージョンを作りました
わたくし、こうちゃんの本は買った事がないのですが
、ブログから美味しそうなメニューをせっせと印刷して、ファイルしてありますの
ＧＢＳとは、ガーリック・バター・醤油（ソイソース）のことだそうですｗ
新じゃがですが、泥だらけだったので皮をむきました
なので仕上がりがモサッとした感じに…
パセリが無かったので、小葱で代用
芋がホクホクで美味しゅうございました
ちなみにニンニクも家の畑で作ったものです
この油揚げ知ってます？
唐辛子が入っているんですよ
当然、辛いです
小ファイアーくらいかな画像だと良く解りませんが、全体的にプツプツと赤いです
これをカリカリに焼いて、大根おろしを乗せて醤油をかけて食べるのが大好き
旨し！
があれば尚よろし
このメニューは知らなかった美味しいそうなので試してみます。
美味しい油揚げたべたい！
イモ類は大好きです。
ついつい醤油・砂糖の味付けにしてしまいがちなので、これ、今度試してみます☆
唐辛子が入った油揚げ。知りませんでした。
大根おろし乗せてこれも美味しそ～～～。
ビールに合いそうです。(笑)
ご主人のご実家が北海道なのですね！
北海道は行ったことがないんです。
夏の北海道に行ってみたいな～～～。
ニセコ、素敵なところですね♪
簡単で美味しいですよ！
GBSポテトはこうちゃんの代表的なレシピみたいです(^^)
最近油揚げの食べ比べをしてます。
私も昔ながらの美味しい油揚げ探してます！
私も豚ひき肉などを入れて、よく作ります！
GBSポテトも油揚げもビールに合いますよー(*^^)v
最近、夏の北海道は横須賀とあまり変わらないくらい暑いです^^;
でも年に一度の帰省は、家族みんな楽しみにしています。
ニセコはアウトドアスポーツも盛んなんですよ！