再び、三たて蕎麦「長畑庵」

　日光に向かうとつい寄り道してしまう蕎麦屋がある。以前、このブログで紹介した事がある三たてそば長畑庵だ。一に挽きたて、二に打ち立て、三に茹でたての三たて蕎麦。

　日曜だったので昼時には早いが蕎麦屋のある長畑に向かった。11時前に着いたところやはり、駐車場は満杯で100mぐらい離れた駐車場に停めるように誘導されたが、近くにいた誘導係のおじさんが気を利かせてくれて、従業員の車の前に止めていいよと誘導してくれた。受付の名簿に人数と名前を記入したところで、11時になり１番の組から名前を呼ばれ席に案内され始めた。車を誘導しているおじさんに話を聞くと早い方は9時過ぎから来ていたそうだ。名簿の量から３巡目ぐらいはかかりそうなので、店の前を１時間ほどぶらつき、12時すぎにやっと入店する事ができた。この蕎麦屋はメニューに蕎麦以外が無い。天ぷらも鴨南蛮もなし、かけ、もり、ざるの蕎麦のみしかない。頼みかたは、何合で頼むのだが、１人前１合、蕎麦好きなら１人前が２合から３合、女性でも1.5合は食べてしまう。ジジイは写真仲間４人連れだったので１升を頼んだ。

　ここのそばは細切りで喉越し、香りが良く、薬味も地場の長ネギでそばによく合う。つゆは少し辛めだが甘いそばと相性がいい。蕎麦しかメニューが無いので５分も待てば茹でたて蕎麦が大ザルに盛られてテーブルに並ぶ。１人前ごとに盛ることもないので茹で上がるとすぐ目の前に並ぶのが良い。ジジイと同僚の４人は久しぶりの美味いそばを食し大満足で店を出た。代金は１升で5400円、１人当たり2.5合打ちとなる計算。通常のもりが１合、大盛りが1.5合、なので2.5合はジジイにしては食べ過ぎか！。店の前にはまだ大勢の人たちが順番待ちしていた。

長畑庵、11時から2時半までの営業だが蕎麦がなくなり次第終了なので土曜、日曜はご注意を。

三たて蕎麦長畑庵HP

周囲は田んぼと蕎麦畑に囲まれている