#日本そば 新着一覧
病院ついでに！
病院へ行く前にランチ。この前たべて美味しかったのとワンコもOKと知ったからです。どこにも書いてないんだもーん。お父さんは今回は温かい天ぷらそば。私は前回美味しかった御狩野そば。母親と良く来...
麺類
2024年4月14日（日）ご飯も好きだけど、麺類も好き。何でも好きなんじゃーん、って感じです。...
去年の異常気象下「そば（日本そば）」異聞
【異聞】かわったうわさ。珍しい話。百年に一度の異常気象は百年に一度の最高の蕎麦を届けて...
手打水車生そば＠天童 創業100年を超える老舗店で食べる元祖「鳥中華」はいったいどんな味？！100％そば粉の「蕎麦」も絶品！
銀山温泉に立ち寄った後、最寄り駅の「大石田駅」から「天童駅」に向かいました。天童駅に向...
お蕎麦に合う酒
今年初めて飲むお酒は蕎麦に合う酒「亀齢」。とは言っても晩酌は切れたことは無い。普段は焼酎かウイスキーで糖分の無いものにしている。...
小西屋
千葉県流山市の小西屋さん。新選組ゆかりのお蕎麦屋さんである。今日の昼飯はここ。注文はす...
「ちたけせいろそば」への期待は失望に@日光
日光で「ちたけせいろそば」を食べましたが軽い失望を禁じ得ませんでした。そば自体が美味だ...
ざるそば450円じゅうぶん旨し＠「嵯峨谷」神保町店
廉価な日本そばチェーンでは「ゆで太郎」と双璧のハイクオリティーかも。十割蕎麦 嵯峨谷 神...
自前手打ち蕎麦に会津の地酒🍶
昨日は連休の真っ最中に、珠洲市と能登で大きな地震がありました。被害に遭われた方に心からお見舞い致します。...
最近お気に入りの立ち食いそばチェーン「めとろ庵」＠後楽園
かき揚げ天そばは490円。そばのコシ、つゆの風味、小麦粉ばかりでなく野菜感もある天ぷらと三...
日本そば、天ぷらとも美味「にのみや」＠新潟県上越市
20数年ぶりで訪れた日本そばの店「にのみや」。天ぷらせいろはそばの風味、コシとも変わらず...